Рулет із лаваша з курячим філе, яйцем і корейською морквою
0
Рулет із лаваша з цілим арсеналом ситних і калорійних продуктів - це гідна альтернатива звичним бутербродам, а також чуудова закуска, яка підійде і для пригощання друзів, і для перекусу під час обідньої перерви.Ти витратиш мінімум часу на приготування, а отримаєш ситний оригінальний нарядний обід. Крім того, тут відкривається ціле поле для фантазії, експериментів і творчості - що і з чим скомпонувати у начинці для рулету з лаваша: м'ясо, птицю, рибу, яйця, морепродукти, всілякі овочі та зелень тощо. Інгредієнти:
2 листи тонкого лаваша,
500 г курячого філе,
2 яйця,
200 г корейської моркви,
пучок зелені (кріп, петрушка, кінза),
2 ст. ложки майонезу,
1 ст. ложка олії,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Куряче філе поріж невеликими кубиками й обсмаж у розігрітій олії з усіх боків до утворення золотистої скоринки. Посоли і поперчи.
Яйця звари круто, остуди і дрібно поріж.
Подрібни зелень.
Листи лаваша розстели на столі, виклади курку, яйця, корейську моркву і зелень. Рівномірно розподіли начинку по всій поверхні лаваша і змасти майонезом.
Щільно зверни рулет із лаваша, оберни його харчовою плівкою і залиш на 30-60 хвилин просочитися.
Поріж рулет із лаваша на порційні шматочки і подавай охолодженим.
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...