Рулетики з кабачків з ніжною куркою нанизуються на шпажки, як маленькими шашлички, і готуються в духовці або на решітці. Інгредієнти:
Кабачки (або цукіні) - 2 шт.
Філе курячої грудки - 1 шт.
Часник - 2 зубчики
Сир твердий нежирний - 50 г
Соус з паприки (не гострий)
Кілька листочків базиліка
Сіль, чорний мелений перець
Оливкова олія
Приготування:
1. Кабачки вимити і нарізати смужками приблизно по 0,5 см товщиною. 2. Деко застелити папером для випічки, розкласти кабачки, трохи змастити оливковою олією і посолити. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 5-7 хвилин, щоб кабачки стали м'якшими і краще згорталися. 3. Куряче філе нарізати тонкими поздовжніми смужками, трохи відбити, посолити і поперчити. 4. Додати часник, перемішати і залишити трохи помаринувати. 5. На підготовлені кабачки викласти смужки курячого м'яса, присипати сиром, базиліком, додати трохи соусу. 6. Скрутити рулетики з кабачків з курячим м'ясом, сколоти їх шпажками і запекти при 180 градусах 25 хвилин. 7. Рулетики з кабачка з курячим м'ясом готові.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...