Шакшука - відмінний початок дня. Подається страва, як правило, з великим шматком хліба або коржем. До речі, в Ізраїлі така «божественна яєчня» вже давно є традиційним сніданком.
Приготування:
Нарізаємо дрібними кубиками ріпчасту цибулю і солодкий перець.
Обсмажуємо на оливковій олії. Додати подрібнений часник.
Далі додаємо томати у власному соку, протушуєм. Солимо, перчимо. Можна додати трохи цукру, якщо соус для шакшуки занадто кислуватий.
Потім, прямо в гарячий соус додаємо курячі яйця.
Смажимо яйця в томатному соусі 3-4 хвилини, поки білок не згорнеться.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...