Цю страву можна вживати не тільки на сніданок. Якщо вам подобається, готуйте її і на обід чи вечерю. Інгредієнти:
Яйця 4 шт.
Яловичина 450 г
Часник, зубчики 10 шт.
Лимон, сік 2 ст. л.
Цукор тростинний коричневий 2 ст. л.
Перець чорний мелений 1 ч. л.
Олія соняшникова рафінована 4 ст. л.
Рис 2 склянки
Сіль за смаком
Приготування:
У мисці змішайте виделкою соєвий соус, 5 зубчиків почавленого часнику, лимонний сік, коричневий цукор та чорний перець.
Додайте у суміш нарізану яловичу вирізку і добре її там перемішайте, щоб усі шматочки добре покрились сумішшю. Накрийте миску харчовою плівкою та поставте в холодильник на 3 години. Якщо нікуди не поспішаєте, то можна поставити маринуватись і на всю ніч.
У сковороді на середньому вогні розігрійте 1 столову ложку олії. Додайте почавлений часник, що залишився, та готуйте до світло-золотистого кольору, десь 1 хвилину. Але намагайтесь, щоб не пригоріло.
Відваріть рис, злийте воду та додайте його на сковорідку і все ретельно перемішайте. Протушкуйте близько 7 хвилин, поки рис не прогріється і не просочиться. Посоліть за смаком.
Одразу розділіть рис на порційні тарілки і відставте убік.
Витріть сковорідку, на якій прожарили рис, та додайте 1 столову ложку олії і поверніть на середній вогонь.
Дістаньте м’ясо із маринаду та викладіть його на сковородку рівним шаром. Готуйте близько 3 хвилин з кожного боку або поки м’ясо не буде готовим. Розкладіть стейки по тарілках з рисом.
У цей же час на сковорідці підсмажте яйця, посоліть та поперчіть їх за смаком. Викладіть на тарілки. Подавати краще з гострим соусом. Смачного!
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...