Із цією стравою ви ніколи не прогадаєте! Усього за кілька кроків ви дізнаєтеся, як перетворити філе сьомги, кілька картоплин, моркву і цибулю на елегантну страву. Інгредієнти:
Картопля 600 г
Морква 1 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Філе сьмоги 600 г
Лимон, сік 20 мл
Сіль, перець білий мелений і приправа до риби за смаком
Оливкова олія 60 мл
Борошно пшеничне 30 г.
Картоплю, цибулю і моркву очистьте і помийте. Картоплю наріжте тонкими кружальцями, цибулю і моркву поріжте соломкою.
Форму для запікання змастіть олією і розкладіть на дні кружальця картоплі й посоліть. Зверху викладіть моркву з цибулею і побризкайте 1 ст. л. олії. Запікайте 15 хвилин у розігрітій до 180°C духовці.
Філе риби помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Посоліть, поперчіть, натріть спеціями і полийте лимонним соком. Запаніруйте рибу у борошні і викладіть на картоплю. Побризкайте 1 ст. л. олії, накрийте фольгою і запікайте 10 хвилин.
Потім зніміть фольгу і запікайте ще 5-7 хвилин до рум’яної скоринки.
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...