Яєчний рулет із шинкою — оригінальніша й вишуканіша ідея, ніж звичайний омлет, але при цьому страва готується так само просто, майже миттєво. До речі, ви можете залучити близьких до закручування рулетів, щоб викроїти собі трохи часу на відпочинок. Інгредієнти:
Яйця 8 шт.
Молоко 50 мл
Шинка 150 г
Твердий сир 100 г
Олія соняшникова 50 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Зелень за смаком
Приготування:
Зелень помийте, обсушіть і подрібніть. Яйця збийте з молоком, посоліть, поперчіть, додайте подрібнену зелень і перемішайте.
Нагрійте сковороду з олією, влийте яєчну масу і смажте на середньому вогні, поки низ не підрум’яниться. Потім за допомогою лопатки переверніть омлет на другий бік і готуйте ще 3 хвилини. Перекладіть омлет на блюдо.
Сир натріть на грубій тертці, шинку наріжте тонкими скибочками. На теплий омлет рівномірно викладіть сир і шинку, щільно згорніть рулетом. Наріжте шматочками завширшки 3 см.
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...