Яєчний рулет із шинкою — оригінальніша й вишуканіша ідея, ніж звичайний омлет, але при цьому страва готується так само просто, майже миттєво. До речі, ви можете залучити близьких до закручування рулетів, щоб викроїти собі трохи часу на відпочинок. Інгредієнти:
Яйця 8 шт.
Молоко 50 мл
Шинка 150 г
Твердий сир 100 г
Олія соняшникова 50 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Зелень за смаком
Приготування:
Зелень помийте, обсушіть і подрібніть. Яйця збийте з молоком, посоліть, поперчіть, додайте подрібнену зелень і перемішайте.
Нагрійте сковороду з олією, влийте яєчну масу і смажте на середньому вогні, поки низ не підрум’яниться. Потім за допомогою лопатки переверніть омлет на другий бік і готуйте ще 3 хвилини. Перекладіть омлет на блюдо.
Сир натріть на грубій тертці, шинку наріжте тонкими скибочками. На теплий омлет рівномірно викладіть сир і шинку, щільно згорніть рулетом. Наріжте шматочками завширшки 3 см.
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...
Для цієї закуски потрібно посмажити млинці, зварити такий самий набір овочів, як для класичного салату «Шуба» та загорнути це все у рулет. Потім наріз...
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію ...
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...