Яйця-хмаринки — це оригінальний сніданок, просто створений для малечі! М’яка основа зі збитого яєчного білка, на якій лежить вершковий жовток, підкорить усіх. Приготуйте яйця-хмаринки на сніданок і подавайте їх на скибочках тостів. Якщо ви хочете зробити страву ще більш поживною, доповніть її салатом або сезонними овочами. Інгредієнти:
Яйця курячі 2 шт.
Сир твердий 40 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Розділіть яєчні жовтки та білки. Жовтки відкладіть, а яєчні білки збийте до стійкої піни за допомогою міксера.
Викладіть половину яєчних білків на деко, застелене пергаментним папером, і сформуйте дві «хмаринки».
Зробіть отвір у центрі обох «хмаринок», щоб звільнити місце для жовтків. Вилийте по яєчному жовтку у кожний отвір.
Натріть на дрібній тертці сир і посипте ним білки. Приправте сіллю та перцем.
Випікайте яйця-хмаринки при температурі 180°С 5-7 хвилин. Подавайте до столу разом з грінками.
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
Зараз класичною паскою вже нікого не здивуєш. Щороку з’являється дедалі більше цікавих варіацій: мусові, бріош, бенто чи солоні паски. Цього року до т...
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...