Запіканка з кабачками виходить дуже смачною, соковитою і ніжною. Тож можеш не хвилюватися, обід пройде на ура, і твої домашні залишаться ситі і задоволені. Інгредієнти:
500 г кабачків,
200 г курячого філе,
2 яйця,
100 г сиру,
100 г сметани,
1 цибулина,
зелень (цибуля, петрушка, базилік),
3 ст. ложки борошна,
3 ст. ложки олії,
0,5 ч. ложки меленого коріандру,
0,5 ч. ложка паприки,
перець чорний мелений за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Куряче філе поріж дрібними шматочками, трохи посоли, поперчи, додай 1 ст. ложку олії і перемішай.
На розігрітій сухій сковороді без олії обсмаж курку, помішуючи, на сильному вогні до золотистого кольору, приблизно 5-7 хвилин. Зніми м'ясо зі сковороди.
Цибулю дрібно поріж. Подрібни зелень. Кабачки потри на крупній тертці. Сир також натри на крупній тертці.
Яйця збий виделкою, додай сметану, сіль і спеції. Потім додай борошно, решту олії і гарненько перемішай.
З'єднай м'ясо, цибулю, зелень, сир і кабачки, залий яєчною сумішшю і знову все перемішай.
Форму для випікання змасти олією, виклади в неї суміш і відправляй у розігріту до 180°С духовку на 40-50 хвилин.
Готову запіканку з кабачків трохи остуди, поріж на порційні шматочки і подавай з овочевим салатом і зеленню.
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...