Ти напевно знаєш, що сочевиця дуже смачна й корисна. Ми знайшли для тебе ще один гарний і простий рецепт із цими чудовими бобами. Спробуй приготувати таку ошатну і смачну страву, наприклад, на цих вихідних, і твої близькі обов'язково це оцінять. Інгредієнти:
Помідори у власному соку - 1 банка (400 г)
Цибуля - 1 штука
Морква - 2 штуки
Селера - 4 черешка
Помідори черрі - 10 штук
Часник - 3 зубчики
Оливкова олія
Борошно - 3 ст. л.
Сіль, перець
Консервована сочевиця - 2 банки
Бекон - 150 г тонких скибочок
Спосіб приготування:
Бекон наріж упоперек смужками товщиною приблизно 1 см. Цибулю очисти і наріж якомога дрібніше. Часник розчави, очисти і подрібни. У холодну велику сковороду налий 1 столову ложку олії, поклади бекон і відправ на плиту приблизно на 5 хвилин. Додай до бекону цибулю і часник і, не перестаючи помішувати, обсмажуй ще 10 хвилин. Додай борошно, ретельно перемішай і просмаж іще 2 хвилини.
Тепер займися овочами. Моркву і черешки селери розріж уздовж навпіл і наріж упоперек тонкими скибочками. У чистій сковороді розігрій трохи оливкової олії і обсмаж овочі до м'якості приблизно 10 хвилин. Переклади овочі до суміші бекону з цибулею.
Сочевицю відкинь на друшляк, нехай рідина повністю стече. Додай сочевицю в сковороду з беконом та овочами, додай консервовані помідори разом із соком, посоли, поперчи і доведи до кипіння на сильному вогні. Глибоку форму для запікання змасти оливковою олією, виклади в неї сочевичну суміш і відправ у духовку на 15 хвилин при 190 °С.
Поки запіканка готується, розріж помідори черрі навпіл і рівномірно розподіли половинки помідорів зрізом вниз на запіканці. Поверни в духовку ще на 20 хвилин.
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...