Перевагою рецепта кукурудзяної запіканки з томатами є те, що ви можете кастомізувати його. Додайте більше м’яса, яке вам подобається, доповніть страву сиром (особливо смакуватимуть солоні види, як-от сулугуні чи бринза), додайте більше овочів — цибуля, морква, болгарський перець особливо добре поєднуються з помідорами та кукурудзою. Останній витончений штрих — велика кількість зелені, яку можна додати в кінці приготування або безпосередньо перед подачею. Інгредієнти:
Бекон, слайси 4 шт.
Кукурудза, молоді початки 8 шт.
Кукурудза, молоді початки 8 шт.
Помідори 3 шт.
Борошно пшеничне 6 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування:
Розігрійте духовку до 175 градусів. Покладіть бекон у велику глибоку сковороду. Готуйте на сильному вогні до хрусткої скоринки та рівномірної рум’яності. Наріжте бекон і відкладіть.
Зріжте кукурудзу з качанів. Має бути приблизно 4-5 склянок кукурудзяних зерен. Розтопіть масло у великій сковороді на середньому вогні. Додайте кукурудзу і готуйте близько 5 хвилин, постійно помішуючи. Додайте бекон і сіль і зніміть з вогню.
Розкладіть шар кукурудзяної суміші на дно каструлі об’ємом 2 літри, потім викладіть шар помідорів. Присипте борошном. Повторіть шари двічі, закінчуючи помідорами зверху.
Пам'ятайте, їжа запікається без кришки в розігрітій духовці протягом 30 хвилин або поки кукурудза не стане м’якою.
Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...
Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...
Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...
У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині т...
Якщо пропустити м’ясо із цибулею через м’ясорубку, то ліниві голубці в духовці або на сковороді будуть соковитішими. Нам потрібно по 250 г свинини та ...
Соковитий український варіант м’ясного пирога з картоплі — це картопляний лежень. Секрет його дуже соковитої начинки в тому, що до смаженого фаршу ми ...
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...