Пропонуємо вам рецепт, скориставшись яким, можна потішити себе і близьких розкішною святковою стравою. На її приготування піде максимум півтори години. Інгредієнти:
500 г свинячої вирізки
100 г сухих білих грибів
1 велика цибулина
2 невеликі солодкі моркви
100 г жирної сметани
сіль і спеції — за смаком
трохи рослинного масла
50 г пармезану — для подачі
Приготування:
М’ясо подрібнюємо рівномірними шматочками.
Білі гриби замочуємо в окропі на 15 хвилин. Цю воду згодом не виливаємо.
Моркву тремо на крупній тертці, цибулю нарізаємо дрібними кубиками.
Змащуємо чашу мультиварки рослинним маслом. Встановлюємо режим «Смаження» або «Тушкування». Кладемо в чашу м’ясо, тушкуємо (смажимо) до напівготовності.
Додаємо цибулю і моркву. Готуємо 10 хвилин, час від часу помішуючи.
Кладемо в чашу нарізану картоплю, заливаємо водою з-під грибів.
Дрібно нарізаємо гриби.
Висипаємо їх у чашу. Солимо. Додаємо спеції. Готуємо десь півгодини.
Додаємо сметану. Доводимо страву до готовності.
Подаємо в глибоких тарілках, посипавши жарке пармезаном.
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...