Кавова сирна паска з печивом
Сирна паска без випікання — це справжній порятунок для тих, хто не хоче вмикати духовку. Пропонуємо вам спробувати кавову версію з печивом!
Інгредієнти:
Розм’якшене вершкове масло змішайте з кисломолочним сиром, рикотою і цукровою пудрою. Збийте занурювальним блендером до однорідної маси.
Шоколад поламайте невеликими шматочками і залийте гарячим еспресо. Перемішуйте вінчиком, поки шоколад не розтопиться і маса не стане однорідною. Дайте масі охолонути. Розділіть її на дві частини.
Печиво подрібніть середніми шматочками і покладіть у половину сирної маси, перемішайте. Потім додайте шоколадну суміш у другу половину сирної маси і добре перемішайте.
Спеціальну конусну форму вистеліть марлею, складеною у чотири шари. Покладіть форму у миску так, щоб дно форми не діставало до дна миски (це потрібно для того, щоб з паски вільно витікала сироватка).
Викладіть у форму спочатку шар з печивом і розрівняйте. Зверху покладіть шоколадний шар і знову розрівняйте. Заверніть всередину краї марлі. На паску помістіть тарілку, а на неї покладіть неважкий вантаж.
Поставте конструкцію в холодильник на 20-24 години. З миски під паскою періодично зливайте рідину.
По закінченню строку дістаньте паску з холодильника, розгорніть краї марлі і переверніть паску на блюдо вверх дном. Акуратно зніміть марлю. Можна прикрасити готову паску тертим шоколадом.
Дивіться інші страви та рецепти
Цільнозерновий хліб забезпечує організм клітковиною та важливими вітамінами групи В, які підтримують енергію та здоров’я серця.
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...
Готуємо звичайні млинці на молоці, але начиняємо їх цікавою та дуже апетитною солоною начинкою і запікаємо в духовці.
Македонську тушковану страву пропонуємо готувати з ніжками. При тушкуванні додамо чорнослив.
У нас буде максимально простий рецепт паски.
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
Зараз класичною паскою вже нікого не здивуєш. Щороку з’являється дедалі більше цікавих варіацій: мусові, бріош, бенто чи солоні паски. Цього року до т...
Пропонуємо новий рецепт румунських рогаликів «Корнулець», які випікаємо з улюбленим густим джемом з додаванням волоських горіхів.
Створили новий рецепт десерту без випікання, де гармонійно зійшлися два яскравих смаки — банан і шоколад.
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною!
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.776 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.776 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.