Великодні рецепти: Курник
Вже Пасха на носі. Гайда готувати великодні страви.
Листкове тісто:
250 г борошна;
150 г вершкового масла;
дрібка солі;
0,5 ст. води;
щіпка лимонної кислоти.
Тісто для млинців:
1 яйце;
150 мл молока;
1 ст.л. рослинної олії;
100 г борошна;
сіль за смаком;
1 ст. л. цукру.
Для змащення:
1 ст. л. сметани;
яйце.
Приготування:
Змішати необхідні продукти і спекти млинці. Потім підготувати начинку.
Щоб приготувати листкове тісто, просіяне борошно необхідно висипати на стіл і посередині зробити виїмку, в неї влити воду, змішану з кислотою і сіллю. Вимішати тісто залишити на 20 хвилин, потім розкачати завтовшки 0,5 см. Зверху рівномірно, не доходячи до краю, розподілити масло і згорнути пласт вчетверо. Розкачати його товщиною 1 см і відправити на 15 хвилин в холодильник. І так 3 рази.
Вирізати з тіста 2 різних за розміром кола. Заготівлю поменше укласти в форму, застелена пергаментом, краї загнути. Зверху викласти млинець і розподілити начинку, слідом — другий млинець і іншу начинку, і так чергуючи. Верхній млинець накрити другою заготівлею, скріпивши краю з нижнім колом. Верхівку змазати жовтком, випікати при температурі 170 ° C 1 годину.
Дивіться інші страви та рецепти
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.
Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 хвилин і з трьох основних інгредієнтів.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.
У нас буде класичний, з двома видами шоколаду — молочним і чорним. У гарячий шоколад «Бельгійський» можна додати трохи коньяку або бренді.
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.