• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Печиво двох кольорів для дітей
151 0 0
страви та рецепти
Рулет з родзинками і горіхами на сухих дріжджах
346 0 0
страви та рецепти
Солона сирна грудка: готуємо вдома
491 0 0
страви та рецепти
Холодець без желатину
471 0 0
страви та рецепти
Як пофарбувати яйця в жовтий колір за допомогою куркуми?
375 0 0
страви та рецепти
Унікальна сирно-шоколадна паска без випікання за рецептом Клопотенка
795 0 0
страви та рецепти
Повітряна глазур для пасочок на желатині
637 0 0
страви та рецепти
Рецепт заварної паски з витікаючою серединкою
905 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Великодні страви / Як фарбувати яйця: корисні поради

Як фарбувати яйця: корисні поради

страви та рецепти
0




За церковною традицією, фарбувати яйця потрібно напередодні Великодня, в Чистий четвер, у день, коли заведено прибирати в домі, купатися й стригтися. А ще саме писанка або крашанки – це оберіг і найкращий великодній подарунок друзям і близьким. Саме тому питанню, як фарбувати яйця, варто приділити максимум уваги.

Цитата:
Щоб фарба лягала рівніше, перед тим як варити яйця протри їх спиртом.
Щоб яйця під час варіння не лопнули, додай у воду кілька столових ложок солі.
А щоб яйця легко чистилися, після того як зваряться, занур їх на дві хвилини в холодну воду.
Якщо вдома є діти, уникай хімічних барвників, вибирай тільки натуральні – буряковий сік, лушпиння цибулі тощо. Адже барвники можуть проникнути всередину яйця й потрапити в організм дитини.
Якщо хочеш, щоб після фарбування великодні яйця блищали, натри їх олією.

Фарбувати яйця за допомогою цибулиння - це найвідоміший і найпростіший спосіб. Готуємо "фарбу" так: провари з півгодини досить велику кількість лушпиння, відстав і дай відвару настоятися. Потім поклади туди сирі яйця й відвари до готовності. Хочеш колір темніший, значить, лушпиння більше, світліший – бери лушпиння менше.
Якщо проварити сирі яйця зі шпинатом або кропивою, вони вийдуть зеленого кольору, в залежності від концентрації трави. Хоча, кажуть, усе залежить від випадку, може вийти і не дуже гарний колір.
Жовті яйця вийдуть, якщо проварити їх у куркумі. Фіолетові яйця вийдуть, якщо фарбувати їх у фіалках. Треба взяти квіти фіалки, залити їх гарячою водою, дати розчину настоятися й замочити в ньому яйця на ніч. Якщо додати у воду трохи лимонного соку, вийде лавандовий колір.

Яйця в цятку легко зробити так: обваляй мокре яйце в рисі, гречці або інший крупі. Щільно загорни його в марлю, зав'яжи міцно, звари в будь-якому барвнику. Отримаєш симпатичне і незвичайне яйце.
Щоб на яйцях вийшов абстрактний малюнок, оберни їх у лушпиння цибулі й загорни в марлю, провари в лушпинні або будь-якому барвнику. Вийде яйце в розводах.
Візьми листочки петрушки й кропу, загорни в них яйце, поклади яйце в панчоху і провари в цибулинні. Вийде яйце з красивим малюнком.
Теги: Як фарбувати яйця

Дивіться інші страви та рецепти

страви та рецепти
Бананово-морквяний пиріг — корисна випічка
01-Jan, 11:00 • 29 • 0

Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...

Детальніше
0
страви та рецепти
Шоколадно-мусовий торт з вологим бісквітом
01-Jan, 09:00 • 32 • 0

За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...

Детальніше
0
страви та рецепти
Сніданковий тост зі смаженою хурмою і горіхами — солодкий старт дня
01-Jan, 07:00 • 32 • 0

Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з р...

Детальніше
0
страви та рецепти
Штрудель з сиром — солона випічка з ніжною начинкою
31-Dec, 11:00 • 53 • 0

Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...

Детальніше
0
страви та рецепти
Курячі котлети з кисломолочним сиром — рецепт
31-Dec, 09:00 • 48 • 0

Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...

Детальніше
0
страви та рецепти
Швидкий рецепт сінабонів на листковому тісті
31-Dec, 07:00 • 48 • 0

Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...

Детальніше
0
страви та рецепти
Печиво з корицею і мигдалем
30-Dec, 11:00 • 49 • 0

Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...

Детальніше
0
страви та рецепти
Канапки з беконом і цибулею — тепла закуска з солодко-солоним акцентом
30-Dec, 09:00 • 99 • 0

Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...

Детальніше
0
страви та рецепти
Апельсинові цукати в шоколаді — домашні солодощі зі шкірки
30-Dec, 07:00 • 88 • 0

Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...

Детальніше
0
страви та рецепти
Цілозерновий горіховий рулет — домашня випічка на розпушувачі
29-Dec, 11:00 • 65 • 0

У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...

Детальніше
0
страви та рецепти
«Горішки» з червоною ікрою — холодна закуска для святкового столу
29-Dec, 09:00 • 131 • 0

Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...

Детальніше
0
страви та рецепти
Штолен з матчею і марципаном — рецепт
29-Dec, 07:00 • 109 • 0

Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...

Детальніше
0


© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb 

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
  • Головна
  • Всі рецепти
  • Про нас
  • Контакти
Завантаження