• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Печиво двох кольорів для дітей
169 0 0
страви та рецепти
Рулет з родзинками і горіхами на сухих дріжджах
370 0 0
страви та рецепти
Солона сирна грудка: готуємо вдома
520 0 0
страви та рецепти
Холодець без желатину
493 0 0
страви та рецепти
Як пофарбувати яйця в жовтий колір за допомогою куркуми?
406 0 0
страви та рецепти
Унікальна сирно-шоколадна паска без випікання за рецептом Клопотенка
824 0 0
страви та рецепти
Повітряна глазур для пасочок на желатині
661 0 0
страви та рецепти
Рецепт заварної паски з витікаючою серединкою
926 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Великодні страви / Як фарбувати яйця: корисні поради

Як фарбувати яйця: корисні поради

страви та рецепти
0




За церковною традицією, фарбувати яйця потрібно напередодні Великодня, в Чистий четвер, у день, коли заведено прибирати в домі, купатися й стригтися. А ще саме писанка або крашанки – це оберіг і найкращий великодній подарунок друзям і близьким. Саме тому питанню, як фарбувати яйця, варто приділити максимум уваги.

Цитата:
Щоб фарба лягала рівніше, перед тим як варити яйця протри їх спиртом.
Щоб яйця під час варіння не лопнули, додай у воду кілька столових ложок солі.
А щоб яйця легко чистилися, після того як зваряться, занур їх на дві хвилини в холодну воду.
Якщо вдома є діти, уникай хімічних барвників, вибирай тільки натуральні – буряковий сік, лушпиння цибулі тощо. Адже барвники можуть проникнути всередину яйця й потрапити в організм дитини.
Якщо хочеш, щоб після фарбування великодні яйця блищали, натри їх олією.

Фарбувати яйця за допомогою цибулиння - це найвідоміший і найпростіший спосіб. Готуємо "фарбу" так: провари з півгодини досить велику кількість лушпиння, відстав і дай відвару настоятися. Потім поклади туди сирі яйця й відвари до готовності. Хочеш колір темніший, значить, лушпиння більше, світліший – бери лушпиння менше.
Якщо проварити сирі яйця зі шпинатом або кропивою, вони вийдуть зеленого кольору, в залежності від концентрації трави. Хоча, кажуть, усе залежить від випадку, може вийти і не дуже гарний колір.
Жовті яйця вийдуть, якщо проварити їх у куркумі. Фіолетові яйця вийдуть, якщо фарбувати їх у фіалках. Треба взяти квіти фіалки, залити їх гарячою водою, дати розчину настоятися й замочити в ньому яйця на ніч. Якщо додати у воду трохи лимонного соку, вийде лавандовий колір.

Яйця в цятку легко зробити так: обваляй мокре яйце в рисі, гречці або інший крупі. Щільно загорни його в марлю, зав'яжи міцно, звари в будь-якому барвнику. Отримаєш симпатичне і незвичайне яйце.
Щоб на яйцях вийшов абстрактний малюнок, оберни їх у лушпиння цибулі й загорни в марлю, провари в лушпинні або будь-якому барвнику. Вийде яйце в розводах.
Візьми листочки петрушки й кропу, загорни в них яйце, поклади яйце в панчоху і провари в цибулинні. Вийде яйце з красивим малюнком.
Теги: Як фарбувати яйця

Дивіться інші страви та рецепти

страви та рецепти
Картопля в сметані по-німецьки — рецепт
12-Jan, 11:00 • 26 • 0

Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...

Детальніше
0
страви та рецепти
Салат з рисом, кабачками, авокадо і оливками — рецепт
12-Jan, 09:00 • 20 • 0

Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...

Детальніше
0
страви та рецепти
Цвітна капуста з червоним соусом — рецепт
12-Jan, 07:00 • 24 • 0

Універсальний овоч смакуватиме більше в поєднанні з томатами та зігрівальними спеціями, такими як куркума та імбир.

Детальніше
0
страви та рецепти
Яблучний пиріг на пісочному тісті — рецепт на розпушувачі
11-Jan, 11:00 • 24 • 0

Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...

Детальніше
0
страви та рецепти
Як приготувати безе вдома?
11-Jan, 09:00 • 67 • 0

Безе має романтичніше походження — від французького слова baiser, що перекладається як «поцілунок».

Детальніше
0
страви та рецепти
Англійський суп з куркою і твердим сиром — рецепт без картоплі
11-Jan, 07:00 • 64 • 0

Це швидкий рецепт, адже в англійський суп з куркою додаємо тертий твердий сир. Готуємо без картоплі, але з рисом.

Детальніше
0
страви та рецепти
Запечена капуста з пармезаном і часником — рецепт
10-Jan, 11:00 • 33 • 0

Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...

Детальніше
0
страви та рецепти
Кекс у мікрохвильовці — швидкий рецепт
10-Jan, 09:00 • 32 • 0

Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...

Детальніше
0
страви та рецепти
Сирна запіканка у мультиварці — рецепт
10-Jan, 07:00 • 86 • 0

Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...

Детальніше
0
страви та рецепти
Куряча печінка по-іспанськи — простий рецепт
09-Jan, 11:00 • 131 • 0

Знайомся з іспанським способом приготування субпродуктів. Спочатку зваримо печінку, а потім злегка потушкуємо з правильними спеціями.

Детальніше
0
страви та рецепти
Як приготувати український медовий пиріг?
09-Jan, 09:00 • 131 • 0

Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...

Детальніше
0
страви та рецепти
Веганський торт з матчею — трендова хелсі-випічка
09-Jan, 07:00 • 77 • 0

Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...

Детальніше
0


© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb 

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
  • Головна
  • Всі рецепти
  • Про нас
  • Контакти
Завантаження