• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
М'ясний хліб в тісті — вишуканий рецепт
37 0 0
страви та рецепти
Крафін з вишнею — вишукана випічка
70 0 0
страви та рецепти
Свинина, запечена в духовці — смачне і соковите м'ясо у фользі
137 0 0
страви та рецепти
Паска на трьох жовтках — рецепт з дуже пухким тістом
72 0 0
страви та рецепти
Солона паска — рецепт несолодкої великодньої випічки
149 0 0
страви та рецепти
Картопляна ковбаса зі шматочками сала — рецепт
153 0 0
страви та рецепти
Закуска «Весняні пелюстки» з крабовою начинкою — швидка святкова страва
85 0 0
страви та рецепти
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — стильна великодня закуска
92 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Великодні страви / Як фарбувати яйця: корисні поради

Як фарбувати яйця: корисні поради

страви та рецепти
0




За церковною традицією, фарбувати яйця потрібно напередодні Великодня, в Чистий четвер, у день, коли заведено прибирати в домі, купатися й стригтися. А ще саме писанка або крашанки – це оберіг і найкращий великодній подарунок друзям і близьким. Саме тому питанню, як фарбувати яйця, варто приділити максимум уваги.

Цитата:
Щоб фарба лягала рівніше, перед тим як варити яйця протри їх спиртом.
Щоб яйця під час варіння не лопнули, додай у воду кілька столових ложок солі.
А щоб яйця легко чистилися, після того як зваряться, занур їх на дві хвилини в холодну воду.
Якщо вдома є діти, уникай хімічних барвників, вибирай тільки натуральні – буряковий сік, лушпиння цибулі тощо. Адже барвники можуть проникнути всередину яйця й потрапити в організм дитини.
Якщо хочеш, щоб після фарбування великодні яйця блищали, натри їх олією.

Фарбувати яйця за допомогою цибулиння - це найвідоміший і найпростіший спосіб. Готуємо "фарбу" так: провари з півгодини досить велику кількість лушпиння, відстав і дай відвару настоятися. Потім поклади туди сирі яйця й відвари до готовності. Хочеш колір темніший, значить, лушпиння більше, світліший – бери лушпиння менше.
Якщо проварити сирі яйця зі шпинатом або кропивою, вони вийдуть зеленого кольору, в залежності від концентрації трави. Хоча, кажуть, усе залежить від випадку, може вийти і не дуже гарний колір.
Жовті яйця вийдуть, якщо проварити їх у куркумі. Фіолетові яйця вийдуть, якщо фарбувати їх у фіалках. Треба взяти квіти фіалки, залити їх гарячою водою, дати розчину настоятися й замочити в ньому яйця на ніч. Якщо додати у воду трохи лимонного соку, вийде лавандовий колір.

Яйця в цятку легко зробити так: обваляй мокре яйце в рисі, гречці або інший крупі. Щільно загорни його в марлю, зав'яжи міцно, звари в будь-якому барвнику. Отримаєш симпатичне і незвичайне яйце.
Щоб на яйцях вийшов абстрактний малюнок, оберни їх у лушпиння цибулі й загорни в марлю, провари в лушпинні або будь-якому барвнику. Вийде яйце в розводах.
Візьми листочки петрушки й кропу, загорни в них яйце, поклади яйце в панчоху і провари в цибулинні. Вийде яйце з красивим малюнком.
Теги: Як фарбувати яйця

Дивіться інші страви та рецепти

страви та рецепти
Курячі ніжки з печерицями — рецепт для духовки
19-Apr, 11:00 • 31 • 0

Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...

Детальніше
0
страви та рецепти
Хрумкі палички з авокадо — рецепт запеченої закуски з соусом
19-Apr, 09:00 • 32 • 0

Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...

Детальніше
0
страви та рецепти
М'ясний хліб в тісті — вишуканий рецепт
19-Apr, 07:00 • 37 • 0

Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...

Детальніше
0
страви та рецепти
Млинці на червоному вині: тонкі з насиченим ароматом і кольором
18-Apr, 11:00 • 34 • 0

Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...

Детальніше
0
страви та рецепти
Горіховий медівник — багатошаровий торт з карамеллю і кремом
18-Apr, 09:00 • 35 • 0

Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...

Детальніше
0
страви та рецепти
Болгарський омлет — рецепт
18-Apr, 07:00 • 28 • 0

Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...

Детальніше
0
страви та рецепти
Салат з тунцем та оливками — легкий варіант з яйцем і свіжими овочами
17-Apr, 11:00 • 111 • 0

Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...

Детальніше
0
страви та рецепти
Фісташкове лате — холодна кава з ніжною горіховою пінкою
17-Apr, 09:00 • 44 • 0

Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...

Детальніше
0
страви та рецепти
Фісташкова пана-кота — ніжний десерт
17-Apr, 07:00 • 75 • 0

Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...

Детальніше
0
страви та рецепти
Курка хассельбек зі шпинатом і сиром — запечена грудка з начинкою
16-Apr, 11:00 • 88 • 0

Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...

Детальніше
0
страви та рецепти
Маринад для шашлику з ківі: оригінальний рецепт
16-Apr, 09:00 • 56 • 0

Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...

Детальніше
0
страви та рецепти
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці — лінивий десерт за 10 хвилин
16-Apr, 07:00 • 99 • 0

Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...

Детальніше
0


© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.783 Mb 

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
  • Головна
  • Всі рецепти
  • Про нас
  • Контакти
Завантаження