• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Печиво двох кольорів для дітей
135 0 0
страви та рецепти
Рулет з родзинками і горіхами на сухих дріжджах
336 0 0
страви та рецепти
Солона сирна грудка: готуємо вдома
483 0 0
страви та рецепти
Холодець без желатину
464 0 0
страви та рецепти
Як пофарбувати яйця в жовтий колір за допомогою куркуми?
361 0 0
страви та рецепти
Унікальна сирно-шоколадна паска без випікання за рецептом Клопотенка
781 0 0
страви та рецепти
Повітряна глазур для пасочок на желатині
621 0 0
страви та рецепти
Рецепт заварної паски з витікаючою серединкою
889 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Великодні страви / Як фарбувати яйця: корисні поради

Як фарбувати яйця: корисні поради

страви та рецепти
0




За церковною традицією, фарбувати яйця потрібно напередодні Великодня, в Чистий четвер, у день, коли заведено прибирати в домі, купатися й стригтися. А ще саме писанка або крашанки – це оберіг і найкращий великодній подарунок друзям і близьким. Саме тому питанню, як фарбувати яйця, варто приділити максимум уваги.

Цитата:
Щоб фарба лягала рівніше, перед тим як варити яйця протри їх спиртом.
Щоб яйця під час варіння не лопнули, додай у воду кілька столових ложок солі.
А щоб яйця легко чистилися, після того як зваряться, занур їх на дві хвилини в холодну воду.
Якщо вдома є діти, уникай хімічних барвників, вибирай тільки натуральні – буряковий сік, лушпиння цибулі тощо. Адже барвники можуть проникнути всередину яйця й потрапити в організм дитини.
Якщо хочеш, щоб після фарбування великодні яйця блищали, натри їх олією.

Фарбувати яйця за допомогою цибулиння - це найвідоміший і найпростіший спосіб. Готуємо "фарбу" так: провари з півгодини досить велику кількість лушпиння, відстав і дай відвару настоятися. Потім поклади туди сирі яйця й відвари до готовності. Хочеш колір темніший, значить, лушпиння більше, світліший – бери лушпиння менше.
Якщо проварити сирі яйця зі шпинатом або кропивою, вони вийдуть зеленого кольору, в залежності від концентрації трави. Хоча, кажуть, усе залежить від випадку, може вийти і не дуже гарний колір.
Жовті яйця вийдуть, якщо проварити їх у куркумі. Фіолетові яйця вийдуть, якщо фарбувати їх у фіалках. Треба взяти квіти фіалки, залити їх гарячою водою, дати розчину настоятися й замочити в ньому яйця на ніч. Якщо додати у воду трохи лимонного соку, вийде лавандовий колір.

Яйця в цятку легко зробити так: обваляй мокре яйце в рисі, гречці або інший крупі. Щільно загорни його в марлю, зав'яжи міцно, звари в будь-якому барвнику. Отримаєш симпатичне і незвичайне яйце.
Щоб на яйцях вийшов абстрактний малюнок, оберни їх у лушпиння цибулі й загорни в марлю, провари в лушпинні або будь-якому барвнику. Вийде яйце в розводах.
Візьми листочки петрушки й кропу, загорни в них яйце, поклади яйце в панчоху і провари в цибулинні. Вийде яйце з красивим малюнком.
Теги: Як фарбувати яйця

Дивіться інші страви та рецепти

страви та рецепти
Солодкі деруни з моркви і яблук без яєць і цукру
26-Dec, 07:00 • 10 • 0

Нічого зайвого — в цих оладках тільки чистий природний смак моркви і яблука, які ми зазвичай поєднуємо у вітамінних салатах, соках і пюре.

Детальніше
0
страви та рецепти
Вершкові деруни — найпростіший рецепт
25-Dec, 11:00 • 52 • 0

Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...

Детальніше
0
страви та рецепти
Кавовий пудинг на молоці — простий домашній десерт
25-Dec, 09:00 • 45 • 0

Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...

Детальніше
0
страви та рецепти
Запіканка з тріски і цибулі, селери і вершків — рецепт
25-Dec, 07:00 • 39 • 0

Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...

Детальніше
0
страви та рецепти
Кіш з куркою — рецепт на пісочному тісті
24-Dec, 11:00 • 46 • 0

Приготування починаємо із замішування пісочного тіста. Тому дістань масло з холодильника заздалегідь.

Детальніше
0
страви та рецепти
Крабові палички в клярі — рецепт хрусткої закуски
24-Dec, 09:00 • 59 • 0

Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...

Детальніше
0
страви та рецепти
Італійські солодощі на Різдво — як приготувати шоколадну ковбаску без випікання?
24-Dec, 07:00 • 57 • 0

Легкий святковий рецепт на Різдво — шоколадна ковбаска по-італійськи. Зрозуміло, що готуємо без випікання і за два прості кроки.

Детальніше
0
страви та рецепти
Булочки з корицею, горіхами і родзинками — веганський рецепт
23-Dec, 11:00 • 65 • 0

Булочки з корицею, горіхами та родзинками формуються у вигляді равликів.

Детальніше
0
страви та рецепти
Різдвяний вінок з сиром і журавлиною — святкова закуска з листкового тіста
23-Dec, 09:00 • 74 • 0

Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...

Детальніше
0
страви та рецепти
Мандариновий десерт без випікання — тришаровий варіант з печивом
23-Dec, 07:00 • 61 • 0

Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...

Детальніше
0
страви та рецепти
Новорічний десерт з журавлиною — білосніжний безе-вінок
22-Dec, 11:00 • 65 • 0

Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...

Детальніше
0
страви та рецепти
Як роли: «Шуба» в рожевих млинцях
22-Dec, 09:00 • 116 • 0

Для цієї закуски потрібно посмажити млинці, зварити такий самий набір овочів, як для класичного салату «Шуба» та загорнути це все у рулет. Потім наріз...

Детальніше
0


© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb 

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
  • Головна
  • Всі рецепти
  • Про нас
  • Контакти
Завантаження