Цю страву необхідно вкладати швами вниз. Інгредієнти:
2 чашки соусу сальса
1 великий качан капусти
1 столова ложка солі
0,5 кг пісного яловичого фаршу
1 упаковка приправи для тако
1 середній помідор, очищений від насіння і нарізаний
1 чашка вареного про рису
2 чашки тертого сиру
Приготування:
Розігрій духовку і даси 1/2 чашки сальси в форму для випічки.
У великій каструлі доведи до кипіння воду. Як відкинути капустяне листя і повари їх 2 хвилини, поки вони не стануть м'якими. Переклади листя на деко, застелене паперовими рушниками, щоб вони охололи.
Поклади яловичину в більшу ємність, посип приправою тако і акуратно перемішати руками. Розділи суміш на 8 рівних частин, потім сформуй з кожної порції невелику котлету. Відклади.
Зроби мікс з нарізаних помідорів, рису і 1 склянки сиру, потім розклади на 8 капустяних листів. Скинений виклади котлету з яловичини. Сформуй голубці і поклади їх у форму для запікання швом вниз.
Виклади залишилися 1/2 склянки сальси на голубці і посип залишилися 1 склянкою сиру. Випікати, поки сир не розплавиться і не підрум'яниться, а капуста не стане м'якою — приблизно 30 хвилин.
Зверху посип нарізаною зеленою цибулею і маринованими скибочками халапеньйо.
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...
Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...
Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...
Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...
У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині т...
Якщо пропустити м’ясо із цибулею через м’ясорубку, то ліниві голубці в духовці або на сковороді будуть соковитішими. Нам потрібно по 250 г свинини та ...
Соковитий український варіант м’ясного пирога з картоплі — це картопляний лежень. Секрет його дуже соковитої начинки в тому, що до смаженого фаршу ми ...