Цю страву необхідно вкладати швами вниз. Інгредієнти:
2 чашки соусу сальса
1 великий качан капусти
1 столова ложка солі
0,5 кг пісного яловичого фаршу
1 упаковка приправи для тако
1 середній помідор, очищений від насіння і нарізаний
1 чашка вареного про рису
2 чашки тертого сиру
Приготування:
Розігрій духовку і даси 1/2 чашки сальси в форму для випічки.
У великій каструлі доведи до кипіння воду. Як відкинути капустяне листя і повари їх 2 хвилини, поки вони не стануть м'якими. Переклади листя на деко, застелене паперовими рушниками, щоб вони охололи.
Поклади яловичину в більшу ємність, посип приправою тако і акуратно перемішати руками. Розділи суміш на 8 рівних частин, потім сформуй з кожної порції невелику котлету. Відклади.
Зроби мікс з нарізаних помідорів, рису і 1 склянки сиру, потім розклади на 8 капустяних листів. Скинений виклади котлету з яловичини. Сформуй голубці і поклади їх у форму для запікання швом вниз.
Виклади залишилися 1/2 склянки сальси на голубці і посип залишилися 1 склянкою сиру. Випікати, поки сир не розплавиться і не підрум'яниться, а капуста не стане м'якою — приблизно 30 хвилин.
Зверху посип нарізаною зеленою цибулею і маринованими скибочками халапеньйо.
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...