Цю страву необхідно вкладати швами вниз. Інгредієнти:
2 чашки соусу сальса
1 великий качан капусти
1 столова ложка солі
0,5 кг пісного яловичого фаршу
1 упаковка приправи для тако
1 середній помідор, очищений від насіння і нарізаний
1 чашка вареного про рису
2 чашки тертого сиру
Приготування:
Розігрій духовку і даси 1/2 чашки сальси в форму для випічки.
У великій каструлі доведи до кипіння воду. Як відкинути капустяне листя і повари їх 2 хвилини, поки вони не стануть м'якими. Переклади листя на деко, застелене паперовими рушниками, щоб вони охололи.
Поклади яловичину в більшу ємність, посип приправою тако і акуратно перемішати руками. Розділи суміш на 8 рівних частин, потім сформуй з кожної порції невелику котлету. Відклади.
Зроби мікс з нарізаних помідорів, рису і 1 склянки сиру, потім розклади на 8 капустяних листів. Скинений виклади котлету з яловичини. Сформуй голубці і поклади їх у форму для запікання швом вниз.
Виклади залишилися 1/2 склянки сальси на голубці і посип залишилися 1 склянкою сиру. Випікати, поки сир не розплавиться і не підрум'яниться, а капуста не стане м'якою — приблизно 30 хвилин.
Зверху посип нарізаною зеленою цибулею і маринованими скибочками халапеньйо.
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...