Якщо Ви не любите квасолю, можна її НЕ добавляти. Інгредієнти:
500 г яловичини (свинини, баранини)
200 г квасолі
300 г помідорів
300 г грибів
200 г болгарського перцю
150 г цибулі
сіль, чорний мелений перець - за смаком
олія
Приготування:
Замість маленьких горщиків можна використовувати форму для запікання з кришкою, об'ємом близько 2.5 л. Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 5 середніх горщиків, об'ємом 500 мл. При подачі посипте зеленню - петрушкою, кропом.
Фасолю замочити на 3-4 години (краще на ніч). Відваріть квасолю до готовності. Цибулю дрібно нарізати.
М'ясо нарізати невеликими кусочками. Гриби нарізати невеликими ломтиками. Перець очистити від насіння, нарізати соломкою. Помідори нарізати кубиками. На олії обсмажити цибулю. Добавити м'ясо, трохи обжарити. Добавити гриби, посолити, поперчити. Додати перець, смажити 5 хв. Добавити помідори, смажити 2-3 хв. В горщики викласти трохи м'яса. На м'ясо викласти фасолю. На квасолю викласти м'ясо. Налити трохи води (близько 50 мл). Закрити кришечкою. Поставте в духовку.
Запікати при температурі 180 градусів протягом години.
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...