Пропонуємо тобі приготувати смачну і корисну страву за дуже смачним рецептом. Інгредієнти:
Бульйон 1 л
Щавель 1 пучок
Кріп 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Картопля 5 шт.
Морква 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Зелений лук 1 пучок
Перепелині яйця 10 шт.
Сметана на свій смак
Приготування:
Спочатку варимо бульйон. Найкраще підійде з домашньої курочки, можна з телятини. У киплячий бульйон додаємо нарізану картоплю. Влітку краще використовувати молоду. Окремо підсмажуємо нарізаний лук і терту моркву на рослинному маслі. Коли овочі посвітлішають, додаємо одну-дві столові ложки сметани. Потім нарізаємо всю зелень. Пучок щавлю, кропу, петрушки та зеленої цибулі. Зелені не шкодуємо. У бульйон з картоплею додаємо засмажену цибулю з морквою і туди ж - нарізану зелень. Даємо всьому закипіти і додаємо заздалегідь зварені і охолоджені перепелині яйця, розрізані навпіл. Після того, як борщик трохи настоїться, його можна сміливо їсти, додавши трохи сметанки.
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...