• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Котлети із запеченої курки — рецепт
46 0 0
страви та рецепти
Сирно-вершкова грибна запіканка — рецепт
78 0 0
страви та рецепти
Запіканка з тріски і цибулі, селери і вершків — рецепт
88 0 0
страви та рецепти
Кіш з куркою — рецепт на пісочному тісті
96 0 0
страви та рецепти
Картопля «Анна» — рецепт вишуканої французької запіканки
179 0 0
страви та рецепти
Швидка гаряча закуска — рулетики з листкового тіста і печериць
126 0 0
страви та рецепти
Швидка закуска — рулетики з листкового тіста з печерицями
170 0 0
страви та рецепти
Корисний суп з перловкою і грибами — рецепт
329 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Гарячі страви / Перші страви / Готуємо зелений борщ

Готуємо зелений борщ

страви та рецепти
0




Пропонуємо тобі приготувати смачну і корисну страву за дуже смачним рецептом.
Інгредієнти:
  • Бульйон 1 л
  • Щавель 1 пучок
  • Кріп 1 пучок
  • Петрушка 1 пучок
  • Картопля 5 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Зелений лук 1 пучок
  • Перепелині яйця 10 шт.
  • Сметана на свій смак

  • Приготування:

    Спочатку варимо бульйон. Найкраще підійде з домашньої курочки, можна з телятини.
    У киплячий бульйон додаємо нарізану картоплю. Влітку краще використовувати молоду.
    Окремо підсмажуємо нарізаний лук і терту моркву на рослинному маслі. Коли овочі посвітлішають, додаємо одну-дві столові ложки сметани.
    Потім нарізаємо всю зелень. Пучок щавлю, кропу, петрушки та зеленої цибулі. Зелені не шкодуємо.
    У бульйон з картоплею додаємо засмажену цибулю з морквою і туди ж - нарізану зелень.
    Даємо всьому закипіти і додаємо заздалегідь зварені і охолоджені перепелині яйця, розрізані навпіл.
    Після того, як борщик трохи настоїться, його можна сміливо їсти, додавши трохи сметанки.

    У холодному вигляді він теж смакує.
    Теги: зелений борщ

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Печінковий рулет — як приготувати?
    07-Jan, 11:00 • 28 • 0

    За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Як приготувати бельгійські вафлі — рецепт на розпушувачі і молоці
    07-Jan, 09:00 • 34 • 0

    При замішуванні тіста білки та жовтки збиваються окремо, це дасть нам потрібну пишність. Масло знадобиться дуже м’яке.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Десерт без випікання з білого шоколаду і печива — новий рецепт
    07-Jan, 07:00 • 34 • 0

    Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Котлети із запеченої курки — рецепт
    06-Jan, 11:00 • 46 • 0

    Якщо після свят залишилося трохи м’яса, яке ніхто не хоче їсти, приготуй ці котлети з запеченої курки. Для рецепта філе спочатку запікається (можна вз...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирно-вершкова грибна запіканка — рецепт
    06-Jan, 09:00 • 78 • 0

    Це вдалий вибір для сімейних обідів, вечер з друзями або днів, коли хочеться комфортної їжі.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Десерт «Бите скло» зі згущеним молоком — новий рецепт
    06-Jan, 07:00 • 79 • 0

    Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також в...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курячий суп з сирними галушками — рецепт
    05-Jan, 11:00 • 60 • 0

    Свята позаду, а організм потребує відновлення після великої кількості смаженої, жирної та солоної їжі. Хіба може бути щось краще за цей легкий курячий...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Деруни в духовці — дієтична версія картопляних млинців
    05-Jan, 09:00 • 61 • 0

    Хрустка рум’яна скоринка, ніжна серцевинка, а смак який! Але є одне «але» — під час смаження терті картопляні млинці вбирають багато олії, тому стають...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Лінивий торт «Наполеон»: рецепт
    05-Jan, 07:00 • 101 • 0

    Якщо у вас бракує часу, щоб готувати десерти, а гості вже майже на порозі, скористайтеся нашим рецептом лінивого торта «Наполеон».

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг з халвою — швидкий рецепт на розпушувачі
    04-Jan, 16:18 • 67 • 0

    Текстура, як у вдалого кексу з халвою, насичений смак і ніжна текстура — таким буде наш пиріг. Заздалегідь дістань масло з холодильника, воно нам потр...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з тунця і крекерів для святкового столу
    04-Jan, 09:00 • 104 • 0

    Він готується з бюджетних інгредієнтів, а сам рецепт простий, надзвичайно гнучкий і універсальний. Поєднання ніжної салатної начинки із хрусткою основ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бананово-морквяний пиріг — корисна випічка
    04-Jan, 07:00 • 71 • 0

    Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.774 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження