Пропонуємо тобі приготувати смачну і корисну страву за дуже смачним рецептом. Інгредієнти:
Бульйон 1 л
Щавель 1 пучок
Кріп 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Картопля 5 шт.
Морква 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Зелений лук 1 пучок
Перепелині яйця 10 шт.
Сметана на свій смак
Приготування:
Спочатку варимо бульйон. Найкраще підійде з домашньої курочки, можна з телятини. У киплячий бульйон додаємо нарізану картоплю. Влітку краще використовувати молоду. Окремо підсмажуємо нарізаний лук і терту моркву на рослинному маслі. Коли овочі посвітлішають, додаємо одну-дві столові ложки сметани. Потім нарізаємо всю зелень. Пучок щавлю, кропу, петрушки та зеленої цибулі. Зелені не шкодуємо. У бульйон з картоплею додаємо засмажену цибулю з морквою і туди ж - нарізану зелень. Даємо всьому закипіти і додаємо заздалегідь зварені і охолоджені перепелині яйця, розрізані навпіл. Після того, як борщик трохи настоїться, його можна сміливо їсти, додавши трохи сметанки.
Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...
Солодощі у формі миленьких їжачків актуальні в будь-яку пору року. Виклади кумедних їжаченят перед малечею на таріль та оціни, як швидко діти розхапаю...
Кисломолочний сир для начинки поєднаємо з яйцем і цукром. Ліниві налисники з лаваша запікаються під заливкою зі сметани або йогурту, цукру та ванільно...
У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...
Хочеш урізноманітнити сніданок? Замість звичних омлету або вівсянки радимо приготувати мінімлинці з гречаного борошна — вони мають ніжну текстуру й пр...
Така індичка, приготована з овочами, підходить для подачі з різними гарнірами або для наповнення бургерів, м’ясних сендвічів чи як начинка для тако. Г...
Сало можна засолити самостійно, а можна купити готове. Консистенцію теж можна обирати на свій смак. Можна приготувати все дрібними шматочками, як в ре...