Ліниві вареники з сиром – це дуже смачна й ситна страва. Інгредієнти:
250 г сиру
1 яйце
8-10 столових ложок борошна
2 столові ложки цукру
сіль
сметана
вершкове масло
мед
Приготування:
Розімни сир виделкою, щоб позбутися грудочок.
Перемішай у мисці сир, просіяне борошно, яйце, цукор і сіль.
Міси тісто, допоки воно не перестане прилипати до пальців.
Із готового тіста скачай велику ковбаску і наріж майбутні вареники навскоси акуратними шматочками.
Опусти вареники в киплячу підсолену воду, акуратно проведи ложкою по дну каструлі, щоб вареники до нього не приклеїлися, і вари їх 1-2 хвилини після спливання.
Готові вареники виклади в тарілку, додай масло, сметану і мед.
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...