Ліниві вареники з сиром – це дуже смачна й ситна страва. Інгредієнти:
250 г сиру
1 яйце
8-10 столових ложок борошна
2 столові ложки цукру
сіль
сметана
вершкове масло
мед
Приготування:
Розімни сир виделкою, щоб позбутися грудочок.
Перемішай у мисці сир, просіяне борошно, яйце, цукор і сіль.
Міси тісто, допоки воно не перестане прилипати до пальців.
Із готового тіста скачай велику ковбаску і наріж майбутні вареники навскоси акуратними шматочками.
Опусти вареники в киплячу підсолену воду, акуратно проведи ложкою по дну каструлі, щоб вареники до нього не приклеїлися, і вари їх 1-2 хвилини після спливання.
Готові вареники виклади в тарілку, додай масло, сметану і мед.
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...