• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама

Популярні страви

страви та рецепти
Пісна випічка: пиріг-рулет з грибами
23 0 0
страви та рецепти
Гриби, фаршировані рисом басматі
290 0 0
страви та рецепти
Гливи в часниковому соусі
277 0 0
страви та рецепти
Печена картопля
494 0 0
страви та рецепти
Пісні манти
586 0 0
страви та рецепти
Пісний пиріг з грибами
1115 0 0
страви та рецепти
Пісне овочеве рагу з грибами в горщику
2150 0 0
страви та рецепти
Курячі рулетики зі шпинатом
1980 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, овочі, закуски, салати, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, картопля, консервація, напої, гарніри, Салат, святкові страви, торти, пісні страви, сир, фрукти, печиво, котлети, пиріг, піца, варення, млинці, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, швидкі страви, печінка, рис, дитячі страви, кекси, хліб, морепродукти, торт, макарони

Головна / Гарячі страви / Страви з грибів / Страви з картоплі / Вегетаріанська / Печена картопля з грибами в духовці

Печена картопля з грибами в духовці

страви та рецепти
0




Печеня з картоплі з грибами – дуже смачна вегетаріанська страва, рецепт якої дуже простий. В домашніх умовах печеню можна приготувати в духовці, але через відсутність останньої можна і просто в сковороді. У духовці печеня можна приготувати або в спеціальній каструлі, типу гусятниці, з товстими стінками, або в горщиках, або знову-таки в глибокій сковороді.
Інгредієнти:
  • картопля – близько 10 середніх шт.
  • морква – 2 середні шт.
  • гриби білі сухі – 6-8 великих шт. (або шампіньйони – 300-400 г)
  • оливкова олія – 6 ст. ложок
  • соєвий соус – 4 ст. ложки
  • окріп – 1 стакан
  • сіль і спеції: перець чорний мелений, асафетида.

  • Приготування:

    Сухі гриби необхідно попередньо замочити на 2-3 години (якщо у вас свіжі гриби, то добре їх промити).

    Гриби промити після замочування і порізати на великі шматочки.

    Моркву почистити і натерти на крупній тертці.

    Сковороду розігріти з 6 ст. ложками оливкової олії. Всипати пасеруватися моркву і гриби. Іноді помішувати. Пасерувати з відкритою кришкою на середньому вогні близько 2 хвилин. Додати спеції і потім закрити кришку ще на 2 хвилини.

    Тим часом почистити і крупно порізати картоплю.

    До засмажки з морквини і грибів додати нарізану картоплю, близько 2/3 чайної ложки солі, соєвий соус, 1 склянку окропу і добре перемішати.

    Відправити сковороду, закриту кришкою, в попередньо розігріту до 200 градусів духовку (не забудьте зняти пластмасові ручки!). Або перекласти суміш у формочки/гусятницю, закрити кришкою і відправити все в духовку (за рахунок товстих стінок печеня буде ще смачніше).

    Дати страві потомитися в духовці близько 25-30 хвилин. За цей час картопля повинна приготуватися, але перед вимиканням духовки її варто все ж таки перевірити на готовність виделкою.

    Якщо картопля готова, печеня вийняти з духовки і акуратно перемішати. Картопля не повинна перетворитися на кашу. Накрити кришкою і дати трохи охолонути перед подачею до столу. Ваше печеня з картоплі з грибами готово!
    Теги: печена картопля, вегетаріанська кухня

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Пісна випічка: пиріг-рулет з грибами
    18-Apr, 12:00 • 23 • 0

    Можна побалувати себе незвичайними пісними стравами, особливо випічкою, рецептом якої ми з тобою хочемо поділитися.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гриби, фаршировані рисом басматі
    17-Apr, 12:00 • 290 • 0

    Спробуй оригінальний пісний рецепт з фаршированими грибами.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гливи в часниковому соусі
    16-Apr, 12:00 • 277 • 0

    Пісна грибна закуска.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печена картопля
    15-Apr, 12:00 • 494 • 0

    Як гарнір, пропонуємо тобі спекти картоплю.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з грибів і овочами
    14-Apr, 12:00 • 560 • 0

    Дуже цікавий і смачний рецепт.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пісне морозиво "Полунична мрія"
    13-Apr, 12:00 • 349 • 0

    Якщо вам хочеться чогось смачненького, спробуйте наш рецепт домашнього морозива.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Морквяний салат з медом
    12-Apr, 12:00 • 905 • 0

    Як щодо легкого салату?

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Квасолевий суп-пюре з прянощами
    11-Apr, 12:00 • 993 • 0

    Досить простий і невибагливий рецепт першої страви, який вам точно припаде до душі.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бананові сирники
    10-Apr, 12:00 • 861 • 0

    Якщо ви мрієте про сирники, то саме для вас ми підготували ніжний рецепт сирничків з бананами.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Лінива сирна піца
    09-Apr, 12:00 • 460 • 0

    Як швидко і смачно приготувати піцу вдома? Тримайте рецепт!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Конвертики з сиром і шпинатом
    08-Apr, 12:00 • 320 • 0

    Пропонуємо варіант дієтичного сніданку.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пісний морквяний пиріг
    07-Apr, 12:00 • 575 • 0

    Сьогодні у нас для тебе рецепт пісного морквяного пирога.

    Детальніше
    0

    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2021.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.23 сек | 6.253 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження