Хрустка італійська закуска, яку так просто зробити з заморожених пельменів. Інгредієнти:
2 ст. л. молока
1 яйце
3/4 склянки панірувальних сухарів
1/2 ч. л. часникового порошку
1/4 ч. л. сухого орегано
1/4 ч. л. сухого базиліка
1/4 ч. л. сухого чебрецю
сіль і перець за смаком
500 г заморожених пельменів
2 склянки рослинної олії для смаження
1 ст. л. тертого сиру Пармезан
Для соусу:
500 г. помідорів
100 г томатної пасти
4 ложки нарізаної свіжої петрушки
1 зубчик часнику
1 ч. л. сухого орегано
1 ч. л. солі
1/4 ч. л. меленого чорного перцю
6 ст. л. оливкової олії
1/3 склянки дрібно нарізаної цибулі
1/2 склянки білого вина
Спосіб приготування:
Змішати молоко і яйця. Окремо змішати панірувальні сухарі і спеції. Дати пельменям постояти при кімнатній протягом 15 хвилин. Занурити пельмені в молоко, потім в сухарі. Нагріти масло в каструлі. Обсмажувати пельмені протягом 5 хвилин. Обтерти паперовими рушниками. Посипати сиром і подавати з соусом.
Соус: Помідори очистити від шкірки. Помідори з томатною пастою помістити в кухонний комбайн для отримання однорідної маси. Обсмажити цибулю в оливковій олії. Додати до томатів. Додати спеції і біле вино. Варити на повільному вогні протягом 30 хвилин.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...