Чимало українців є палкими прихильниками тушених овочів. Їм обов'язково посмакує запашне рагу з овочами і грибами. Інгредієнти:
1 баклажан
1 цукіні
2 болгарські перці
1 скл печериць
2 ст. л. соєвого соусу
дрібка перцю чилі
0,5 ч. л. кунжутної олії
0,5 ч. л. цукру
1 ст. л. олії
1 ч. л. тертого імбиру
2 зубки часнику, 1 ст. л. кунжуту.
Приготування:
Приготувати соус. Змішати соєвий соус, кунжутну олію, перець і цукор до однорідності. Баклажани нарізати кубиками, посолити і залишити на 20 хв. Потім трохи відтиснути сік. Нарізати кабачок і гриби. Олію розігріти в сковорідці, викласти нарізані імбир і часник, кілька секунд обсмажувати, потім додати нарізані кубиками баклажани. Готувати 5 хв. Потім овочі викласти в окремий посуд. Додати в олію кабачок і гриби. Обсмажувати 3-4 хв. Додати кунжутне насіння. Додати в сковорідку баклажани, залити все соусом. Тушкувати кілька хвилин. Подавати овочі з рисом.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...