Тушковані кабачки з баклажанами і м'ясним фаршем, запечені в духовці
0
Кабачки прекрасно поєднуються з будь-якими продуктами: овочами, всіляких м'ясом, будь-якими соусами, заправками, спеціями. Немає жодного продукту, з яким вони б викликали смакової дисонанс. Інгредієнти:
1 баклажан
1 кабачок
300 г фаршу м'ясного
100 г сиру
1 яйце
1-2 помідори
майонез
рослинна олія
перець, сіль.
Приготування:
Ретельно вимийте овочі, просушіть на рушник. Додайте у фарш сіль, перець за смаком, вбийте яйце, перемішайте. Змастіть деко олією. Потріть кабачки і баклажани в одну ємність, перемішайте. Якщо хочете, щоб запіканка була не суцільною, а порціонної - не натирайте овочі на тертці, а поріжте їх кільцями. Викладіть масу на деко (попередньо змащений олією) рівномірно по всій поверхні. Покладіть зверху шар фаршу (тонким шаром). Якщо ж хочете, щоб фаршу було багато, попередньо обсмажте його на сковороді. Наріжте помідори кільцями і теж викладіть зверху. Рясно натріть сир на «кабачкову піцу». Запікати до готовності.
Молоко або вершки, трохи борошна і какао-порошку, цукор до смаку — і десерт «Шоколадний рай» готовий до подачі. Для посилення смаку десерту без випіка...
Спочатку ми поєднаємо нарізане куряче філе з тертим сиром і майонезом, а потім охолодимо фарш у холодильнику. А перед смаженням обваляємо рублені котл...
Салат з вареною куркою, твердим сиром і яйцями - суцільна смакота. І це цілком заслужено! Тонкий шар з тертого кислуватого яблука та обсмаженої цибулі...
Домашні курячі сосиски — чудовий варіант, якщо хочеш контролювати склад продуктів і годувати родину без зайвих добавок. Ніякої хімії, лише м’ясо, спец...
Сухофрукти — швидке джерело енергії. З них можна приготувати поживні та смачні десерти для всієї сім’ї. Приготуймо цукерки із сухофруктів за цим прост...
Якщо ти любиш ласувати овочевими пирогами, цей рецепт саме для тебе. Смачний та ароматний пиріг з кабачками і сиром на листковому тісті — чудовий варі...
Шукаєш десерт, який не призведе до різких стрибків рівня цукру в крові? Галета з яблуками й грецьким йогуртом — солодка випічка, який підходить людям ...