Універсальний рецепт заварного тіста для вареників, пельменів і чебуреків | Страви та рецепти
Головна / Гарячі страви / Універсальний рецепт заварного тіста для вареників, пельменів і чебуреків
Універсальний рецепт заварного тіста для вареників, пельменів і чебуреків
0
Що пельмені, що вареники або чебуреки завжди з ним виходять просто дивовижні. А ще з нього можна приготувати смачні манти, пози, пироги і листкові коржі. Інгредієнти:
1 яйце
сіль
3 склянки борошна
1 ст. ложка олії
1 склянку окропу
Приготування:
1. До яйцю додаємо сіль і збиваємо виделкою. 2. Потім додаємо 3 склянки борошна і 1 ложку олії. 3. Гарненько перемішуємо і додаємо 1 склянку окропу (не бійтеся, клею не буде). 4. Вимішуємо ложкою. 5. А потім замішуємо руками (якщо необхідно, додаємо трохи борошна).
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...