• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Рибне рагу — ситна страва з густим томатним соусом
23 0 0
страви та рецепти
Пиріг з куркою і шпинатом у формі кіша
28 0 0
страви та рецепти
Штрудель з картоплею і грибами — рецепт з готовим тістом філо
183 0 0
страви та рецепти
Ніжні котлети в сирному соусі — рецепт для яловичого, свинячого або курячого фаршу
163 0 0
страви та рецепти
Омлет на хлібі, що запікається в духовці — ситний рецепт
176 0 0
страви та рецепти
Картопляні галушки — простий рецепт на всі часи
183 0 0
страви та рецепти
Струдель з тунцем і картоплею — гаряча закуска з листкового тіста
201 0 0
страви та рецепти
Рипляники з квашеною капустою — готуються швидше за вареники
227 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Гарячі страви / Другі страви / Як правильно готувати булгур

Як правильно готувати булгур

страви та рецепти
0




Дрібий булгур можна не варити, а просто залити окропом. Для виразного смаку, булгур зазвичай обсмажують на олії, після чого варять близько 20−30 хв або просто заливають окропом. Крупу потрібно варити з розрахунку 1 частина булгура на 2 частини води, при приготуванні крупа збільшується в 2,5 рази.

Крупа булгур неймовірно популярна в Азії, де і придумали такий спосіб поводження з пшеницею. Також булгур — популярна страва традиційної турецької кухні.

Не варто плутати булгур зі звичайною роздробленою пшеницею, яка не пройшла теплову обробку, і кускусом.

З булгуром готують плов, роблять салати і варять супи, але варто пам’ятати, що крупа значно збільшується і суп виходить дуже густим.

Також булгур можна додавати в фарш і начиняти перці. Крупний булгур варто використовувати для перших і других страв, дрібний — для салатів.
Теги: булгур, як варити булгур, як правильно варити булгур

Дивіться інші страви та рецепти

страви та рецепти
Українська закосичена паска з сухофруктами
14-Mar, 11:00 • 19 • 0

Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...

Детальніше
0
страви та рецепти
Рибне рагу — ситна страва з густим томатним соусом
14-Mar, 09:00 • 23 • 0

Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...

Детальніше
0
страви та рецепти
Весняний салат з яйцями, огірками і редискою
14-Mar, 07:00 • 22 • 0

Весняний салат з яйцями, огірками та редискою розрахований на дві-три порції.

Детальніше
0
страви та рецепти
Низькокалорійний білковий чизкейк — легкий сирний пиріг без цукру
13-Mar, 11:00 • 30 • 0

Він готується з тіста на розпушувачі та сирного крему, а потім запікається у духовці.

Детальніше
0
страви та рецепти
Домашній банановий лікер на горілці
13-Mar, 09:00 • 22 • 0

Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...

Детальніше
0
страви та рецепти
Пиріг з куркою і шпинатом у формі кіша
13-Mar, 07:00 • 28 • 0

Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...

Детальніше
0
страви та рецепти
Крафіни на сухих дріжджах — рецепт
12-Mar, 11:00 • 93 • 0

Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...

Детальніше
0
страви та рецепти
Швидкий салат з куркою і майонезом — простий рецепт
12-Mar, 09:00 • 43 • 0

Як готують курячий салат у Мексиці? Авжеж з кукурудзою, овочевим асорті та смачним майонезом. Ситно, смачно, подобається всім!

Детальніше
0
страви та рецепти
Німецький яблучний бісквіт — соковити випічка з кремом
12-Mar, 07:00 • 111 • 0

Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...

Детальніше
0
страви та рецепти
Вівсянка з грибами — ідея для ситного сніданку в піст
11-Mar, 11:00 • 51 • 0

Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...

Детальніше
0
страви та рецепти
Ванільний пудинг з вишнями — протеїновий десерт
11-Mar, 09:00 • 101 • 0

Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...

Детальніше
0
страви та рецепти
Готуємо полуничний торт зі смаком морозива
11-Mar, 07:00 • 89 • 0

Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...

Детальніше
0


© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb 

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
  • Головна
  • Всі рецепти
  • Про нас
  • Контакти
Завантаження