Ароматна курка з картоплею і оливками по-італійськи
0
Пропонуємо вашій увазі дуже простий рецепт приготування курочки відразу з гарніром. Така страва прикрасить і звичайну вечерю, і святковий стіл. Інгредієнти:
1,5 кг курячих стегон або гомілок
1 ст. л. оливкової олії
1 пучок зеленої цибулі
500 г картоплі (бажано дрібної)
6 зубків часнику
2 ч. л. здрібненого розмарину
1 ст. л. здрібненого свіжого орегано
1 скл. зелених оливок
1/2 склянки лимонного соку
сіль, чорний перець.
Приготування:
Курку необхідно замаринувати сіллю та свіжомолотим чорним перцем.
Налити олію у велику сковороду і обсмажувати в ній курку на великому вогні з обох боків до утворення золотавої скоринки близько 2 хвилин.
Перемішуємо нарізану цибулю, розрізану половинками картоплю, дрібно нарізаний часник, розмарин і орегано. Все це викладаємо на блюдо для запікання. Зверху викладаємо курячі стегна золотавою шкіркою нагору і поливаємо лимонним соком, після викладаємо оливки. Накриваємо блюдо кришкою або фольгою і запікаємо в розігрітій до 180 °С духовці протягом 1,5 години.
Цей пиріг дуже швидко готується. Секрет його приготування в тому, щоб готувати його на сковорідці з ручкою, яка знімається. У сковороду необхідно наси...
Домашня буженина з часником і прянощами може бути ідеальною основною стравою для святкового меню. Вона напрочуд ніжна, соковита, ароматна і легко поєд...
Печінка - неймовірно корисний і багатий на вітаміни продукт. Вона містить вітаміни А, Е, С, необхідні для здоров'я. У печінці міститься багато заліза,...
Ця бутербродна паста, приготована з крабових паличок, яєць, майонезу, часнику та спецій, дозволить вам створити легку намазку без особливих зусиль. Вс...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того, як ти збереш салат, дай йому просочитися в хо...
Косичку готуємо з дуже ніжного свинячого філе. Якщо м’ясо недостатньо жирне, воно може висохнути під час випікання, тому ми перестрахувались і додали ...
Швидше робити цю закуску з готового (без кісток і хребта) філе, що продається в магазинах. Оселедець з плавленим сиром і кропом — новий фаворит серед ...