• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Різотто з грибами: рецепт
248 0 0
страви та рецепти
Як приготувати ньокі — ліниві вареники з картоплею по-італійськи
533 0 0
страви та рецепти
Курячі грудки по-італійськи
486 0 0
страви та рецепти
Лазанья з буряком — італійський рецепт
612 0 0
страви та рецепти
Аранчіні з м'ясною начинкою
517 0 0
страви та рецепти
Весільний суп з фрикадельками
859 0 0
страви та рецепти
Як приготувати твердий сир вдома: італійський рецепт
962 0 0
страви та рецепти
Італійський великодній пиріг з яйцями
938 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Італійська / Закуски / Страви з кабачків / Страви з овочами / Другі страви / Кальцоне з овочами

Кальцоне з овочами

страви та рецепти
0




Кальцоне — страва італійської кухні, закритий пиріг з начинкою. Приготувати її набагато легше, ніж здається. Не бійтеся експериментувати з начинкою - дозвольте вашому настрою вирішувати, які саме комбінації вибрати.
Інгредієнти:
  • Борошно пшеничне – 250 г
  • Цибуля ріпчаста – 50 г
  • Кабачки – 200 г
  • Солодкий перець – 200 г
  • Бринза – 50 г
  • Дріжджі сухі – 2,5 г
  • Оливкова олія – 45 мл
  • Томати – 400 г
  • Приправи – за смаком.

  • Приготування:

    Для тіста змішати борошно пшеничне, склянку води, сіль та перець, сухі дріжджі. Замісити тісто. Прибрати в тепле місце на 2 години.

    Обсмажте дрібно нарізані цибулю та часник на оливковій олії, додайте кубики цукіні, перцю та помідорів. А для збалансованого смаку і насиченого аромату додаємо столову ложку овочевої приправи, яка містить усі необхідні спеції.

    Тушкуємо овочі без кришки на невеликому вогні близько 20 хвилин.

    Розкачайте тісто в коло товщиною, приблизно, в півсантиметра.

    На одну половину тіста викладіть начинку та пару шматочків бринзи. Накрийте начинку вільною частиною тіста. Край акуратно, але міцно заліпіть. Покладіть піцу на деко, змащене маслом, зробіть кілька надрізів, аби виходила пара та зайва рідина, збризніть маслом.

    Запікайте 15 хв при температурі 220° С.

    Смачного!
    Теги: кальцоне

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Панкейки з хурми — рецепт без яєць
    20-Dec, 11:00 • 21 • 0

    Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Зимовий салат з хурмою і мандаринами — рецепт на Різдво та Новий рік
    20-Dec, 09:00 • 29 • 0

    Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопля «Анна» — рецепт вишуканої французької запіканки
    20-Dec, 07:00 • 58 • 0

    Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирні канапки з горіхами і медом — рецепт
    19-Dec, 11:00 • 96 • 0

    Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидка гаряча закуска — рулетики з листкового тіста і печериць
    19-Dec, 09:00 • 41 • 0

    Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Заправка з обсмажених лимонів — яскравий соус до будь-якого салату
    19-Dec, 07:00 • 77 • 0

    Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вафельний торт «Снікерс» — швидкий десерт з горіхами без випікання
    18-Dec, 11:00 • 126 • 0

    Якщо ж додати до звичного рецепта трошки хрусткої крихти, горіхів та шоколадної глазурі, вийде смакота, яку не соромно поставити й на святковий стіл.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Різдвяний кекс з сухофруктами — рецепт на розпушувачі
    18-Dec, 09:00 • 111 • 0

    Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Зелені бутерброди зі шпротами — швидка новорічна закуска
    18-Dec, 07:00 • 62 • 0

    Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Млинці, фаршировані оселедцем з яйцями — рецепт
    17-Dec, 11:00 • 118 • 0

    Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидкий пиріг на розпушувачі «До чаю» — рецепт
    17-Dec, 09:00 • 142 • 0

    Абсолютно універсальний рецепт! Тісто замішується швидко та просто, а всередині можуть бути або свіжі сезонні фрукти, або розморожені ягоди.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Простий соус з вершковим маслом і часником — універсальна намазка для канапок
    17-Dec, 07:00 • 72 • 0

    Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.670 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження