Чудові італійські макарони тальятеле — це елегантно та смачно водночас. Славетна паста з Болоньї наче створена для того, щоб приготувати її з вершкови...

Цей класичний домашній рецепт стромболі дуже смачний! Хрусткий зовні та м’який і сирний всередині. Цей рецепт чудово підходить для основної страви, аб...

В Італії такий салат завжди подають на початку трапези. Салат з макаронами легко готується, але досить поживний. У нього можна додати безліч дрібних і...

Легкий сніданок з італійським настроєм від стправжнього шефа Миколи Ільїна.

Італійська фокачча - це схожий на піцу хлібець з вершковим соусом і овочами, який варто приготовити та здивувати вашу сім’ю. Ось рецепт для приготува...

Ось класичний рецепт паста карбонара:

У різних країнах рецепти пончиків можуть дещо різнитися. Але відмінності, загалом, не суттєві. Бомболоні — італійські пончики кулястої форми, з начинк...

Цей пиріг з макаронів, шинки, помідорів і сиру дуже легко приготувати, а за годину він вже красуватиметься на столі.

Казончелі різняться за формою, яка варіюється від цукерки до трикутника, і за начинкою, яка, проте, має обов'язкові складники: м’ясо, пармезан, аромат...

Якщо йдеться про класику італійської кухні, то соус карбонара обов’язково буде в списку. Це недорога страва. Буде смачною навіть з нашим українським к...