Локшина по-китайськи з смаженими овочами
Хто сказав,що локшина- це нудно і несмачно? Змініть свою думку з традиційною китайською стравою.
сіль, за смаком,
3 ст. л. рослинної олії,
1 середня морква, нарізати соломкою,
1 головка цибулі, нарізати тонкими скибочками,
115 г свинячого фаршу,
4 зубчики часнику, подрібнити,
шматок імбиру (2,5 см), подрібнити,
6 пір'їн зеленої цибулі, подрібнити,
1 1/2 ст. л. темного соєвого соусу,
1 1/2 ст. л. рисового вина,
1 1/2 ч. л. цукру,
180 г паростків квасолі,
180 г яєчної локшини, відварити і промити холодною водою,
1 ст. л. кунжутної олії.
Перемішати огірки і дрібку солі в маленькій мисці. Залишити на 5 хв. Розігріти вок або сковороду з нержавіючої сталі діаметром 35 см на сильному вогні. Додати 1 ст. л. рослинної олії. Потім додати цибулю та моркву, і готувати, поки вони не стануть м'якими, близько 1 хв. Перекласти на тарілку. Поставити вок або сковороду назад на вогонь і розігріти решту рослинної олії. Додати свинячий фарш, часник, імбир, половину зеленої цибулі. Готувати, помішуючи, поки фарш не підсмажиться, протягом 3-4 хв. Додати соєвий соус, вино, цукор, паростки квасолі, моркву та цибулю. Смажити, помішуючи, близько 30 сек. Додати огірки, решту зеленої цибулі, локшину, кунжутну олію. Готувати, помішуючи, поки не розігріється, близько 1 хв. Посолити.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
З назви гірчичної картоплі по-німецьки зрозуміло, що нам потрібна зерниста гірчиця, а також сметана і трохи оцту.
Солонувата фета в чизкейках змішується з апельсинами, лимоном і темним шоколадом, створюючи баланс між вершковістю, свіжістю та легкою солодкістю.
Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.