Консервована стручкова квасоля з морквою
Домашнє консервування стручкової квасолі з морквою — чудовий спосіб зберегти її для цілорічного використання, а потім готувати з нею рагу та салати.
Інгредієнти:
Для маринаду:
Вода 1 л
Сіль 1 ст. л.
Цукор 2 ст. л.
Оцет 2 ст. л.
Приготування:
Стручкову квасолю помийте, відріжте хвостики і наріжте шматочками по 2-3 см довжини. Моркву очистьте, помийте і натріть на тертці по-корейськи.
Цибулю і часник очистьте, цибулю наріжте півкільцями, а часник — пластинками. У мисці змішайте квасолю, моркву, цибулю та часник.
На дно чистих банок розкладіть лавровий лист, перець-горошок, гвоздику. Потім покладіть квасолю з морквою і часником.
Для маринаду воду доведіть до кипіння, всипте сіль, цукор і мішайте до повного розчинення. Киплячим маринадом залийте банки, влийте оцет і прикрийте кришками.
На дно великої каструлі постеліть рушничок, поставте банки і налийте гарячу воду, щоб доходила до плечиків банок. Доведіть воду до кипіння і стерилізуйте півлітрові банки 10 хвилин. Потім дістаньте банки і закрийте герметично. Переверніть і закутайте. Зберігайте в темному прохолодному місці.
Дивіться інші страви та рецепти
Кабачкова ікра з грибами — це те, що ти шукаєш. Легка закуска та ніжний гарнір до м’яса — страва стовідсотково варта того, щоб її приготувати.
Вдих-видих — і на вашому столі хрусткі малосольні огірки! І навіть банки не потрібні.
Заготовлені таким чином фрукти зберігають яскравий смак, а їсти їх зручно, як сухофрукти.
Це печений сирний пиріг із ніжною начинкою та какао-основою. Він виходить у міру солодким, пасує як для вихідних, так і для свят.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ці пиріжки на сковороді мають тонку хрустку скоринку і м’яку начинку з картоплі та обсмаженої цибулі.
Важко вибрати між варенням з персиків і яблучним? Приготуй два в одному! Сонячні персики та соковиті яблука — класне поєднання для зимових вечорів.
Цей простий рецепт малосольних огірків за 4 дні сподобається всім, хто не хоче витрачати на приготування зайвих зусиль.
Цей варіант трохи відрізняється від класичної кабачкової ікри. До неї додаємо гостру перцеву пасту або свіжий чилі, а ще трохи кінзи.
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...
Пропонуємо спробувати сучасний шоколадний десерт, який може приготувати навіть дитина — тірамісу боул з горішком всередині.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.689 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.689 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.