Ніхто не може повірити, що вдома можна власноруч приготувати консервовані ананаси! Та ще й виростити їх на городі! Хитрість у тому, що ці ананаси — це звичайні кабачки. Інгредієнти:
Кабачки 2.5 кг
Ванілін 5 г
Цукор 250 г
Лимон 1 шт.
Сік ананасовий 900 мл
Приготування:
Кабачки добре помийте, відріжте плодоніжки та кінчики, почистьте від шкірки.
Поріжте кабачки кубиками приблизно по 1,5-2 см. Перекладіть кубики овоча в каструлю.
Помийте лимон та вичавіть в мисочку сік. Перелийте його у каструлю з кабачком.
Додайте туди ж цукор, ваніль та ананасовий сік (можна придбати у будь-якому магазині).
Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть до кипіння.
Після закипання овочі проваріть ще 15 хвилин, трошки зменшивши вогонь.
Одразу розлийте по стирилізованих скляних банках разом із соком. Закатайте або закрутіть кришками.
Одразу переверніть банки на закутайте у ковдру до повного вистигання. А потім приберіть у прохолодне місце.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...