Ніхто не може повірити, що вдома можна власноруч приготувати консервовані ананаси! Та ще й виростити їх на городі! Хитрість у тому, що ці ананаси — це звичайні кабачки. Інгредієнти:
Кабачки 2.5 кг
Ванілін 5 г
Цукор 250 г
Лимон 1 шт.
Сік ананасовий 900 мл
Приготування:
Кабачки добре помийте, відріжте плодоніжки та кінчики, почистьте від шкірки.
Поріжте кабачки кубиками приблизно по 1,5-2 см. Перекладіть кубики овоча в каструлю.
Помийте лимон та вичавіть в мисочку сік. Перелийте його у каструлю з кабачком.
Додайте туди ж цукор, ваніль та ананасовий сік (можна придбати у будь-якому магазині).
Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть до кипіння.
Після закипання овочі проваріть ще 15 хвилин, трошки зменшивши вогонь.
Одразу розлийте по стирилізованих скляних банках разом із соком. Закатайте або закрутіть кришками.
Одразу переверніть банки на закутайте у ковдру до повного вистигання. А потім приберіть у прохолодне місце.
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...