Мариновані помідори: рецепт зі стерилізацією
Мариновані помідори, приготовані за цим рецептом - чудова закуска до будь-яких страв: від м'ясних і рибних до пісних гарнірів.Щоб мариновані помідори вийшли по-справжньому смачними і ціленькими, вибирай щільні, міцні плоди, можна при бажанні взяти черрі. Якщо ж у тебе великі і м'ясисті помідори, ти також можеш їх використовувати, порізавши великими скибочками.
Інгредієнти:
1 ч. ложка чорного перцю горошком.
В процесі приготування мариновані помідори слід стерилізувати. Це зручно тим, що достатньо приготувати маринад із розрахунку на 3 л води, один раз залити ним помідори, простерилізувати і можна закатувати банки.
Спосіб приготування:
Спочатку підготуй банки: їх слід помити і простерилізувати.
Помідори і зелень ретельно промий. Великі помідори поріж на кілька скибочок. Часник почисти, але зубки залиш цілими. Цибулю поріж товстими кільцями.
На дно кожної банки виклади зубчики часнику. Щільно уклади помідори. Зверху додай цибулю і зелень.
Приготуй маринад. Для цього в киплячу воду насип цукор, сіль, перець і провари 3 хвилини. Зніми маринад з вогню і додай туди оцет.
Олію доведи до кипіння.
У кожну банку налий гарячу олію, а потім відразу ж маринад.
Накрий кришками банки з помідорами і стерилізуй приблизно 15 хвилин.
Після цього мариновані помідори можна закатувати.
Залиш банки до охолодження, а потім відправляй на зберігання в прохолодне місце.
Дивіться інші страви та рецепти
Солодощі, які в магазинах купують за великі гроші, ти можеш приготувати вдома!
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Коли хочеться домашньої випічки, але немає часу і бажання возитися з дріжджовим тістом, бюджетний пиріг з варенням — ідеальний варіант.
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Чому б не спробувати цю смакоту, щоб урізноманітнити домашню випічку?!
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Хочеться побалувати сім’ю чимось смачним, але без важкої артилерії на кшталт вершків і яєць? На сцену виходить він, пісний морквяний пиріг!
Смачний лимонний веганський пиріг сподобається всій родині. Розповідаємо, як його приготувати.
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.691 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.691 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.