Простий рецепт кабачкової ікри
Цей рецепт кабачкової ікри прекрасний тим, що ти отримаєш смачну закуску, приклавши мінімум зусиль.
Інгредієнти:
Приготування:
Ця кабачкова ікра готується без смаження, тому таку закуску можна спокійно давати навіть маленьким дітям. Давай розберемося, як її приготувати.
Розігрій чавунний сотейник або каструлю з товстим дном.
Тим часом очисти і подрібни цибулю.
Потім залий в сотейник рослинну олію, додай цибулю, перемішай і залиш гаситися.
Перець вимий, очисти від насіння і наріж невеликими кубиками. Додай до цибулі, перемішай.
Вимиті помідори наріж кубиками, також пішли в сотейник і перемішати.
Кабачки очисти від шкірки і насіння, наріж кубиками і додай в сотейник. Перемішай і дай овочам закипіти.
Тепер додай 0,25 ч.л. солі, зменш вогонь і залиш на 25 хвилин.
Після цього перемішай і знову дай потомитися 25 хвилин.
Через деякий час перемішай всі овочі і потовчи товкачем. Додай сіль, цукор, перець, подрібнений часник. Вари до бажаної густоти.
Охолоджуй ледачу кабачкову ікру в холодильнику 6-8 годин.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...
Готуємо звичайні млинці на молоці, але начиняємо їх цікавою та дуже апетитною солоною начинкою і запікаємо в духовці.
Македонську тушковану страву пропонуємо готувати з ніжками. При тушкуванні додамо чорнослив.
У нас буде максимально простий рецепт паски.
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
Зараз класичною паскою вже нікого не здивуєш. Щороку з’являється дедалі більше цікавих варіацій: мусові, бріош, бенто чи солоні паски. Цього року до т...
Пропонуємо новий рецепт румунських рогаликів «Корнулець», які випікаємо з улюбленим густим джемом з додаванням волоських горіхів.
Створили новий рецепт десерту без випікання, де гармонійно зійшлися два яскравих смаки — банан і шоколад.
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною!
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Радимо спробувати свинину в молоці по-італійськи. Свинина повільно тушкується в молоці — і мʼясо виходить таке ніжне, що буквально розпадається н...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.776 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.776 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.