• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Салат з цвітної капусти на зиму — консервуємо з перцем і печерицями
228 0 0
страви та рецепти
Консервовані голубці — домашня страва на зиму
319 0 0
страви та рецепти
Квашена капуста на зиму — рецепт від бабусі
341 0 0
страви та рецепти
Пелюстка з буряком — найпростіший рецепт
216 0 0
страви та рецепти
Баклажани «Вогник» — швидка закуска до м'яса і картоплі
384 0 0
страви та рецепти
Аджика з зеленого перцю з горіхами — гостра закуска
706 0 0
страви та рецепти
Рецепт маринованої цибулі і топового соусу до шашлику
374 0 0
страви та рецепти
Баклажани з перцем чилі на зиму — рецепт смачної закуски
274 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Консервація / Закуски / Простий рецепт кабачкової ікри

Простий рецепт кабачкової ікри

страви та рецепти
0




Цей рецепт кабачкової ікри прекрасний тим, що ти отримаєш смачну закуску, приклавши мінімум зусиль.
Інгредієнти:
  • кабачки - 3 шт. невеликого розміру
  • помідори - 3 шт. середнього розміру
  • перець солодкий - 1 шт.
  • ріпчаста цибуля - головка
  • часник - зубчик
  • рослинне масло - 1 ст. л.
  • сіль, цукор, щіпка чорного перцю.

  • Приготування:

    Ця кабачкова ікра готується без смаження, тому таку закуску можна спокійно давати навіть маленьким дітям. Давай розберемося, як її приготувати.

    Розігрій чавунний сотейник або каструлю з товстим дном.

    Тим часом очисти і подрібни цибулю.

    Потім залий в сотейник рослинну олію, додай цибулю, перемішай і залиш гаситися.

    Перець вимий, очисти від насіння і наріж невеликими кубиками. Додай до цибулі, перемішай.

    Вимиті помідори наріж кубиками, також пішли в сотейник і перемішати.

    Кабачки очисти від шкірки і насіння, наріж кубиками і додай в сотейник. Перемішай і дай овочам закипіти.

    Тепер додай 0,25 ч.л. солі, зменш вогонь і залиш на 25 хвилин.

    Після цього перемішай і знову дай потомитися 25 хвилин.

    Через деякий час перемішай всі овочі і потовчи товкачем. Додай сіль, цукор, перець, подрібнений часник. Вари до бажаної густоти.

    Охолоджуй ледачу кабачкову ікру в холодильнику 6-8 годин.
    Теги: кабачкова ікра

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Млинці без борошна та олії — простий рецепт
    16-Feb, 11:00 • 20 • 0

    Якщо шукаєш легкий та швидкий сніданок, приготуй млинці без борошна та олії. Це універсальний рецепт млинців, які готуються з трьох інгредієнтів: крох...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниві суші-кульки — рецепт з крабовими паличками
    16-Feb, 09:00 • 53 • 0

    Це простіше за ліниві суші, які не потрібно загортати. Масу з рису, крабових паличок, нарізаних листів норі та огірка змішаємо з вершковим сиром і май...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Мандаринове алкогольне желе в бокалах — дорослий десерт з цитрусовою кислинкою
    16-Feb, 07:00 • 26 • 0

    Таке желе можна подавати на вечірках з друзями або до романтичної вечері. Приготуй всього за 20 хвилин і насолоджуйся цікавим десертом вдома.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг з тертого тіста зі сметанним кремом — готується за 45 хвилин
    15-Feb, 21:20 • 42 • 0

    Пиріг з тертого тіста зі сметанним кремом можна назвати тортом, от тільки жодного клопоту з коржами не буде. На бажання можеш додати прошарок з розмор...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниве бананове печиво без борошна — бюджетний рецепт
    15-Feb, 09:00 • 28 • 0

    Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Десерт із розчинної кави без духовки
    15-Feb, 07:00 • 28 • 0

    Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гречане печиво з вівсянкою і родзинками — корисна випічка з медом
    14-Feb, 11:00 • 34 • 0

    Воно поєднує прості інгредієнти та має м’який смак без надмірної солодкості.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Класичні еклери з заварного тіста з кремом: як приготувати вдома?
    14-Feb, 09:00 • 59 • 0

    Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Закриті ватрушки з листкового тіста — лінивий рецепт
    14-Feb, 07:00 • 37 • 0

    Пропонуємо змінити правила й спекти швидкі закриті ватрушки з листкового дріжджового тіста. Отримаємо 12-15 штук смачних булочок.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гриби, фаршировані сиром і помідорами — смачна закуска з тягучою начинкою
    13-Feb, 11:00 • 40 • 0

    Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кекс на згущеному молоці — простий домашній десерт
    13-Feb, 09:00 • 48 • 0

    Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво через м'ясорубку — розсипчаста класика з дитинства
    13-Feb, 07:00 • 39 • 0

    Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.670 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження