Рецепт маринованих груш

0

Такі замариновані груші можна використовувати для приготування салатів, овочевих рагу і оригінального гарніру. Також вони чудово поєднуються з м'ясом і птицею.
Інгредієнти:

1 кг груш,

5 ст. ложок цукру,

5 ст. ложок 9% -го оцту,

2 г лимонної кислоти,

1 см кореня імбиру,

0,5 ч. ложки меленої кориці,

5 бутонів гвоздики,

перець за смаком,

1 л води.

Спосіб приготування:

Груші помий, видали хвостики, якщо шкурка жорстка, її краще очистити. Подрібни імбир.

У воду додай лимонну кислоту і бланшуй груші 3-5 хвилин. Потім остуди в холодній воді.

Розклади груші по підготовлених стерилізованих банках.

Приготуй маринад. Для цього в окріп додай цукор, спеції, оцет і перемішай до розчинення цукру.

Киплячим маринадом залий груші, накрий кришками і стерилізуй банки приблизно 15 хвилин.

Закатай банки, переверни догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.

Теги: рецепти, блюдо, блюда, консервація, фрукти

Дивіться інші страви та рецепти

Смажені дріжджові пиріжки з картоплею

14-Sep, 07:00 • 17 • 0

Ці пиріжки на сковороді мають тонку хрустку скоринку і м’яку начинку з картоплі та обсмаженої цибулі.

Детальніше

0

Варення з персиків і яблук — простий рецепт

13-Sep, 11:00 • 24 • 0

Важко вибрати між варенням з персиків і яблучним? Приготуй два в одному! Сонячні персики та соковиті яблука — класне поєднання для зимових вечорів.

Детальніше

0

Найсмачніші малосольні огірки за 4 дні

13-Sep, 09:00 • 25 • 0

Цей простий рецепт малосольних огірків за 4 дні сподобається всім, хто не хоче витрачати на приготування зайвих зусиль.

Детальніше

0

Кабачкова ікра з солодким перцем

13-Sep, 07:00 • 17 • 0

Цей варіант трохи відрізняється від класичної кабачкової ікри. До неї додаємо гостру перцеву пасту або свіжий чилі, а ще трохи кінзи.

Детальніше

0

Голубці по-шведськи — рецепт страви по-новому

12-Sep, 11:00 • 48 • 0

Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...

Детальніше

0

Заправка для салатів з авокадо і йогурту — без майонезу

12-Sep, 09:00 • 89 • 0

Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...

Детальніше

0

Тірамісу боул — рецепт за 5 хвилин

12-Sep, 07:00 • 113 • 0

Пропонуємо спробувати сучасний шоколадний десерт, який може приготувати навіть дитина — тірамісу боул з горішком всередині.

Детальніше

0

Персиковий джем на зиму — швидкий і надійний рецепт

11-Sep, 11:00 • 31 • 0

Сезон готування варення з персиків триває. Пропонуємо ароматний і симпатичний персиковий джем з двох інгредієнтів.

Детальніше

0

Сирна запіканка з родзинками — рецепт

11-Sep, 09:00 • 100 • 0

Спробуй запечену страву з кисломолочного сиру, яка підходить і для буднів, і для свят — сирну запіканку з родзинками.

Детальніше

0

Запіканка з тертих кабачків, шинки і сиру

11-Sep, 07:00 • 85 • 0

Це новий і швидкий рецепт із кабачків, який підійде як для вечері, так і для пізнього сніданку.

Детальніше

0

Голубці з кускусом і фетою

10-Sep, 11:00 • 93 • 0

Овочеві голубці з кускусом і фетою — оригінальна альтернатива класичним м’ясним капустяним рулетам.

Детальніше

0

Ніжний заварний крем для улюблених тортів

10-Sep, 09:00 • 83 • 0

Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...

Детальніше

0

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.