Рецепти варення з черешні: комбінуємо з фруктами і ягодами
0
Щоб смачні, запашні й різноманітні дари літа могли порадувати тебе і взимку, запиши собі рецепти варення з черешні в поєднанні з іншими ягодами і фруктами: з вишнею, полуницею, яблуком, цитрусовими і навіть горіхами. Це смачно, незвично і дуже по-літньому.
У цьому варенні приємний черешневий смак добре поєднується з полуничною ніжністю та ароматом.
Інгредієнти:
1 кг черешні, 500 г полуниці, 700 г цукру, 0,5 ч. ложки лимонної кислоти.
Приготування:
Ягоди помий і очисти від кісточок і хвостиків. Виклади черешню і полуницю в емальований посуд. Засип ягоди цукром і дай трохи постояти, щоб виділився сік. Постав посуд на невеликий вогонь і доведи до кипіння. Зніми з вогню і залиш варення на 3 години. Повтори процедуру ще двічі. На третій раз додай лимонну кислоту, доведи до кипіння і розлий гаряче варення з черешні і полуниці по стерилізованих банках. Закатай банки кришками, переверни догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
Комбіноване асорті в банках порадує несподіваним смаком і різноманітною консистенцією.
Інгредієнти:
1,5 кг черешні, 1,5 кг вишні, 100-120 г меду.
Приготування:
Усі ягоди помий і обсуши. Половину ягід уклади в стерилізовані банки. Другу половину ягід очисти від кісточок, помісти в емальований посуд і додай мед. Постав посуд на повільний вогонь, доведи до кипіння і вари до готовності приблизно 30 хвилин. Остуди ягідну масу і залий нею ягоди в банках. Постав банки з варенням стерилізуватися на водяній бані протягом 30 хвилин. Закатай банки кришками, переверни догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...