Салат з огірків на зиму: приготуй вітамінну закуску
0
Існує безліч рецептів різних заготовок, ми ж пропонуємо тобі приготувати ніжний літній салат з огірків і моркви на зиму, щоб холодного дня згадати приємний літній час і пригостити друзів вітамінами. Інгредієнти:
4 кг огірків,
500 г моркви,
500 г цибулі,
1 головка часнику,
10 г насіння кропу,
3 лаврових листки,
200 мл олії,
300 мл 9%-го оцту,
180 г цукру,
100 г солі.
Спосіб приготування:
Всі овочі ретельно помий. Огірки поріж уздовж на 4-8 частин залежно від розміру. Моркву натри соломкою по-корейськи на спеціальній тертці.
Цибулю поріж кільцями. Часник пропусти через часничницю.
З'єднай огірки з морквою, цибулею і часником. Додай у салат з огірків цукор, сіль, насіння кропу, лавровий лист, оцет, олію і перемішай.
Дай салату дві години настоятися, періодично перемішуючи.
Виклади салат з огірків у підготовлені стерилізовані банки і накрий кришкою. Стерилізуй салат 10-15 хвилин, потім закатай, переверни, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
Зберігай салат з огірків у темному прохолодному місці.
Завдяки вафельним коржам він тримає форму, але встигне просочитися і стати м’яким. Такий рулет — знахідка для святкового столу або спонтанних гостей. ...
Для тіста підготуй сухі дріжджі й теплу воду, а з нашою відеоінструкцією ти приготуєш класну піцу із салямі та з ідеальними бортиками, як у ресторані....
Молоко або вершки, трохи борошна і какао-порошку, цукор до смаку — і десерт «Шоколадний рай» готовий до подачі. Для посилення смаку десерту без випіка...
Спочатку ми поєднаємо нарізане куряче філе з тертим сиром і майонезом, а потім охолодимо фарш у холодильнику. А перед смаженням обваляємо рублені котл...
Салат з вареною куркою, твердим сиром і яйцями - суцільна смакота. І це цілком заслужено! Тонкий шар з тертого кислуватого яблука та обсмаженої цибулі...
Домашні курячі сосиски — чудовий варіант, якщо хочеш контролювати склад продуктів і годувати родину без зайвих добавок. Ніякої хімії, лише м’ясо, спец...
Сухофрукти — швидке джерело енергії. З них можна приготувати поживні та смачні десерти для всієї сім’ї. Приготуймо цукерки із сухофруктів за цим прост...
Якщо ти любиш ласувати овочевими пирогами, цей рецепт саме для тебе. Смачний та ароматний пиріг з кабачками і сиром на листковому тісті — чудовий варі...