Варення з персиків і яблук: рецепт заготовки на зиму
0
У сезон фруктів пропонуємо тобі приготувати незвичайне асорті - варення з персиків і яблук.У запропонованому десерті чудово поєднуються два смаки таких улюблених і знайомих літніх плодів. Щоб у процесі приготування варення з персиків плоди не розварилися, бажано брати персики твердих сортів. А ось яблука вибирай кислі - вийде приємний контраст смаків. Інгредієнти:
1 кг персиків,
500 г кислих яблук,
1 кг цукру.
Спосіб приготування:
Персики ретельно помий, бажано зі щіточкою, щоб гарненько промити волохаті боки. Видали з персиків кісточки і поріж на невеликі шматочки.
Яблука також помий, очисти від шкірки і серединок і поріж на такі ж шматочки, як і персики.
З'єднай яблука з персиками, засип цукром і залиш на 2-4 години, щоб плоди пустили сік і цукор розчинився.
Постав каструлю на плиту і готуй варення з персиків і яблук на середньому вогні приблизно 1-1,5 години, періодично знімаючи пінку.
Гаряче варення з персиків і яблук розлий по підготовлених стерилізованих банках і закатай.
Переверни банки догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
Зберігай банки з варенням у прохолодному темному місці.
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...