Рецепт мигдального молока: для веганів і тих, хто не переносить лактозу
Мигдальним молоком замінюють коров'яче молоко та вершки. Його додають у коктейлі, каву, чай і смузі. Мигдальним молоком заливають сухі сніданки і його дуже вибирають ті, в кого непереносимість лактози. А ще це дуже смачно. До того ж мигдальне молоко рекомендують тим, хто хоче схуднути. Адже для нього характерна низька калорійність, а також необхідна кількість жирів, вуглеводів і білка, порівнянна з коров'ячим молоком. Цікаво, але мигдальне молоко — це зовсім не сучасний винахід. Його здавна готували в Італії, вживали в піст, а також виготовляли з нього освіжаючий напій оршад, змішуючи його з рожевою або помаранчевою водою. Звичайно, мигдальне молоко можна купити, а можна приготувати вдома. Це зовсім не складно і знадобляться лише два інгредієнти.
Інгредієнти:
Приготування:
Для початку потрібно замочити у воді необсмажений мигдаль на ніч. Якщо ви хочете впоратися якнайшвидше — то можете залити горіхи окропом мінімум на 15 хвилин. Але перший варіант — кращий. Потім знімаємо з мигдалю шкірку і кладемо в блендер. Додаємо чисту негазовану воду та перемелюємо спочатку на малій швидкості, а потім на великій. Отриману суміш проціджуємо через дуже дрібне сито і віджимаємо мигдальну макуху.
Мигдальне молоко готове. А з отриманої макухи можна зробити марципан. Висушіть його, перемішайте з цукром і поставте під гніт.
Дивіться інші страви та рецепти
Один з найшвидших рецептів з курячою печінкою. Готуємо її в керамічних або глиняних горщиках. Для соковитості в кожен додамо трохи масла та сметани.
Листкові рогалики печемо з начинкою, для якої візьмемо кисломолочний сир і трохи зеленої цибулі або кропу на вибір
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Попри те що молода капуста м’яка, її бажано відварити. Кляр з яєць краще тримається саме на відвареній капусті.
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Намазка з вареними яйцями та куркою готується швидко, містить багато білка і не надто калорійна.
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
М’ясо буде соковитим, адже попередньо замаринуємо його в сметані та спеціях. Усередину конвертиків кладемо помідори й тертий твердий сир.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.