Домашня вишнева наливка
Вишнева наливка в домашніх умовах — кисло-солодка, зігріваюча всередині та злегка п’янка. Це простий рецепт наливки з вишень з кісточками (або кому до вподоби без кісточок, але часу піде більше), від якої будуть у захваті усі, хто її скуштує. Можемо припустити, що до зими вона «не доживе».
Інгредієнти:
У 3-літрову банку викладіть ягоди вишень (до плічиків банки) і залийте горілкою. Закрийте тугою кришкою та залиште у темному місці на 2 тижні.
Через два тижні суміш набуде яскраво-кривавого кольору. Тоді злийте горілку у мірну ємність, щоб виміряти кількість рідини, яка вийшла (горілка+ сік вишень).
Відміряйте цукор для вишні, що залишилася в банці. Все залежить від ваших вподобань (солодше чи ні), в середньому до 500 грамів на 3-літрову банку. Засипте цукор у банку і знову закрийте і прибираємо ще на 2 тижні. Але тепер банку періодично струшуйте.
Отриману рідину, відмірявши, перелийте в пляшки і поки що приберіть також у темне місце.
Через 2 тижні вишня знову дасть сік, тому його потрібно буде злити і добре процідити через дрібне сито або марлю.
Змішайте зціжений сік з першою злитою вишневою горілкою, розлийте по пляшках. Наливка готова, її можна вживати.
Дивіться інші страви та рецепти
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...
Відкрий для себе рецепт мінімлинців з матчею без глютену. Це легкий і корисний сніданок, збагачений природними антиоксидантами.
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Спочатку приготуємо пюре, а потім замісимо тісто на сухих дріжджах. Приготувати гарбузовий хліб дуже просто, запевняємо.
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.