Цей гарячий заспокійливий напій на основі вина з ароматом спецій і фруктів підніме тонус і настрій. А готується він дуже легко, потрібно тільки запам'ятати кілька простих правил. Інгредієнти:
1 пляшка червоного сухого вина
5-6 мандаринів
1-2 ч.л. меду
кориця, гвоздика, лимон.
Для приготування глінтвейну оптимальним є вибір червоних сухих або напівсухих неміцних вин. Прянощі краще використовувати немелені, щоб напій можна було добре відфільтрувати. Глінтвейн в жодному разі не має кипіти. Глінтвейн треба пити гарячим, він не підлягає повторному нагріванню, інакше вино втратить свій букет і смакові якості. Обери для подачі глінтвейну високі товстостінні кухлі або келихи, щоб він остигав повільніше, і щоб можна було помилуватися кольором напою.
Як приготувати:
Вилий вино в каструльку і постав на середній вогонь.
Поки вино гріється, мандарини і лимон очисти, видали кісточки і дрібно наріж.
Додай у вино нарізані цитрусові, мед, спеції і доведи до кипіння, але не кип'яти.
Проціди при бажанні, розлий по високих кухлях і прикрась кружечком лимона.
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...