Цей гарячий заспокійливий напій на основі вина з ароматом спецій і фруктів підніме тонус і настрій. А готується він дуже легко, потрібно тільки запам'ятати кілька простих правил. Інгредієнти:
1 пляшка червоного сухого вина
5-6 мандаринів
1-2 ч.л. меду
кориця, гвоздика, лимон.
Для приготування глінтвейну оптимальним є вибір червоних сухих або напівсухих неміцних вин. Прянощі краще використовувати немелені, щоб напій можна було добре відфільтрувати. Глінтвейн в жодному разі не має кипіти. Глінтвейн треба пити гарячим, він не підлягає повторному нагріванню, інакше вино втратить свій букет і смакові якості. Обери для подачі глінтвейну високі товстостінні кухлі або келихи, щоб він остигав повільніше, і щоб можна було помилуватися кольором напою.
Як приготувати:
Вилий вино в каструльку і постав на середній вогонь.
Поки вино гріється, мандарини і лимон очисти, видали кісточки і дрібно наріж.
Додай у вино нарізані цитрусові, мед, спеції і доведи до кипіння, але не кип'яти.
Проціди при бажанні, розлий по високих кухлях і прикрась кружечком лимона.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...