• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама

Популярні страви

страви та рецепти
5 найдієвіших методів позбутися похмілля
399 0 0
страви та рецепти
Омолоджуюче смузі від топ-моделі Сінді Кроуфорд
339 0 0
страви та рецепти
Рецепт коктейлю Піммс від Меган Маркл
253 0 0
страви та рецепти
Глінтвейн з кавою і мускатним горіхом
342 0 0
страви та рецепти
Мясное блюдо, которое готовят с вином или с виски
568 0 0
страви та рецепти
Що робити з чайними пакетиками: способи повторного використання
11330 0 0
страви та рецепти
Дальгона-кава — смачний рецепт кави
1682 0 0
страви та рецепти
Рецепт смузі на кокосовому молоці
400 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, овочі, закуски, салати, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, картопля, консервація, напої, гарніри, Салат, святкові страви, торти, пісні страви, сир, фрукти, печиво, котлети, пиріг, піца, варення, млинці, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, швидкі страви, сніданок, печінка, рис, дитячі страви, кекси, хліб, морепродукти, торт, макарони

Головна / Напої / Закуски / Мясное блюдо, которое готовят с вином или с виски

Мясное блюдо, которое готовят с вином или с виски

страви та рецепти
0






Все мы знаем, что чрезмерное употребление алкоголя вредит нашему здоровью, но бокал вина за обедом или ужином, либо 50 грамм качественного виски, такого как ирландский виски в Гудвайне, еще никому не помешали, даже наоборот! Знали ли вы, что даже беременным женщинам, у которых низкое артериальное давление, советуют ежедневно выпивать до 20 грамм виски?! Да-да, мы вдохновились этой идеей, и решили рассказать вам о блюде, которое можно приготовить с вином или с виски.

Как насчет курицы в вине?
Это вкусное мясное блюдо не оставит равнодушным никого. Поэтому смело можете готовить его, если к вам придут долгожданные гости.

Для приготовления вам понадобится:
- ¼ стакана (35 г) муки
- ½ чайной ложки соли
- ¼ стакана молотого белого перца
- 1,2 кг кусочков курицы (ножек, бедер, крыльев)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 150 г бекона, нарезанного полосками
- 800 г маленьких маринованных луковиц или зеленых луковиц
- 300 г шампиньонов, нарезанных
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 чайная ложка свежих листьев тимьяна, мелко порубленного
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 ½ столовой ложки бренди
- 375 мл красного вина
- 1 лавровый лист.

Как готовить?
Прежде всего, нам нужно разогреть духовку до 180 градусов (иногда достаточно и до 140). Затем нужно замесить муку, соль и перец в большой миске. После получения однородной массы обваляйте курицу в муке (для лучшей прожарки советуем порезать курицу на несколько кусков).

Возьмите кастрюлю, влейте туда оливковое масло и разогрейте ее на большом огне. Положите туда курицу и обжарьте ее до коричневого цвета со всех сторон.

В кастрюлю, где готовилась курица, теперь положите бекон и готовьте не более 1 минуты. Затем бросьте туда лук, грибы, чеснок и тимьян. Готовить не более 3-4 минут.

Как только хорошо зарумянится, добавьте томатную пасту и готовьте еще 2 минуты. Добавьте туда вина (а можно и виски дистеллерия Teeling, если вы хотите более пикантного вкуса), доведите до кипения и после этого положите туда снова кусочки курицы и лавровый лист, закройте все фольгой и запекайте 1,5 часов. Затем снимите фольгу и готовьте еще 30 минут.

9095_yuyuyu_yu.jpg (56.82 Kb)

Может случиться так, что после приготовления блюда соус получится слишком жидким, и если вы такого не любите, советуем забрать кусочки курицы из кастрюли, увеличить температуру до 200 градусов и готовить соус еще в течение 15-20 минут. После этого положите снова курицу в соус и дайте ему загустеть.
Теги: ирландский виски в Гудвайне, дистеллерия Teeling

Дивіться інші страви та рецепти

страви та рецепти
Карась в сметані: Рецепт від Євгена Клопотенка
15-Jan, 12:00 • 33 • 0

Карась — мега-поживний продукт, відомий унікально широким асортиментом жиророзчинних вітамінів. Такий набір вітамінів складно знайти в інших продуктах...

Детальніше
0
страви та рецепти
Онлайн-казино PointLoto - выгодные бонусные поощрения
15-Jan, 01:15 • 77 • 0

PointLoto - портал, который специализируется на предоставлении доступа к сертифицированным слот-машинам. В ПоинтЛото также работают над оптимизацией л...

Детальніше
0
страви та рецепти
Ідеальний тартар з лосося - те, що треба, після різдвяних свят
14-Jan, 12:00 • 38 • 0

Після свят хочеться легких страв і яскравих смакових вражень. Тартар з лосося за рецептом Костантино Пассалакви відповідає цим вимогам, а ще забезпечи...

Детальніше
0
страви та рецепти
Страви на Старий Новий рік: що приготувати?
13-Jan, 12:00 • 278 • 0

На Старий Новий рік прийнято готувати безліч страв. На "чолі" столу, як і в Різдво, стояли кутя і узвар.

Детальніше
0
страви та рецепти
Фрут коктейль: как играть и выигрывать слот
11-Jan, 19:35 • 154 • 0

Детальніше
0
страви та рецепти
Онлайн-казино Космолот – лучший лицензированный клуб Украины
11-Jan, 09:29 • 143 • 0

Детальніше
0
страви та рецепти
Как выбрать хорошее казино Украины
10-Jan, 21:28 • 53 • 0

Детальніше
0
страви та рецепти
Сирні кульки з червоною рибою
10-Jan, 12:00 • 154 • 0

Якщо хочеться легкої і вишуканої закуски, тоді сирні кульки з рибою - саме те!

Детальніше
0
страви та рецепти
Всегда успешные ставки с мсл спортлига
10-Jan, 10:24 • 40 • 0

Детальніше
0
страви та рецепти
Как составляются все рейтинги онлайн-казино в Украине
09-Jan, 21:19 • 54 • 0

Детальніше
0
страви та рецепти
Лучшие онлайн-казино в 2020 году: рейтинг заведений
09-Jan, 19:15 • 55 • 0

Детальніше
0
страви та рецепти
Лосось із картопляним салатом і соусом з м'яти
09-Jan, 12:00 • 151 • 0

Як приготувати цю смакоту?

Детальніше
0

© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2021.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.721 Mb 

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
  • Головна
  • Всі рецепти
  • Про нас
  • Контакти
Завантаження