• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Хлібний квас з м'ятою: домашній рецепт
138 0 0
страви та рецепти
Рецепт комбучі
267 0 0
страви та рецепти
Як приготувати капучіно без кавомашини?
403 0 0
страви та рецепти
На Новий рік 2025: джин-тонік з освіжаючою ноткою лимона
312 0 0
страви та рецепти
Коктейль з лікером і шнапсом
347 0 0
страви та рецепти
Коктейль Сонячне сяйво з просекко і приємною кислинкою
312 0 0
страви та рецепти
Гранатова Маргарита: рецепт коктейлю з текілою і лаймом
295 0 0
страви та рецепти
Крем-брюле з ромом: рецепт коктейлю для новорічних свят
398 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Напої / Як правильно вибрати смачну каву

Як правильно вибрати смачну каву

страви та рецепти
0






У більшості людей ранок починається з кави. Однак, відомо, що як ранок почнеш, - так день і продовжиться. А тому ми радимо купувати лише смачну тотті кава.

Сьогодні ми підготували для вас кілька порад, які допоможуть вам щоразу купувати лише якісну каву.

Мільйони українців купують каву, бо не уявляють без неї життя. Заварна чи розчинна, ароматизована чи зі своїм власним, неповторним смаком, в зернах чи мелена – на будь-який смак є свій варіант улюбленої кави. Та як знати, яка – дійсно натуральна (а значить і корисна), а яка – штучно виготовлена і може мати негативний вплив на наше з вами самопочуття?

Смаки
Мабуть, ви чули ці два слова: «арабіка» і «робуста». Що ж це таке? Все дуже просто, це кавові дерева, і лише з них виготовляють десятки різновидів кави. Арабіка – це кава зі смаком гіркоти і кислинки. Робуста характерна своєю гіркотою, у цьому виді кави більше кофеїну. Якщо ви не можете вранці проснутись без добрячої «дози» кофеїну, тоді вам варто купувати каву з великим відсотком робусти. Та якщо ви шукаєте щось незвичне, справді вишукане, тоді вам потрібна кава Амбасадор – це справді збалансований смак, вишуканий аромат і неповторний післясмак у свіжообсмаженій каві.

Упакування
Якщо ви думаєте, що якісну каву продають лише у дорогих баночках, а дещеву – в «паперових» упаковках, то ми змушені вас засмутити, - це не так. Для справжньої кави дуже важливе правильне упакування (лише так вона збереже свої смакові якості і неперевершений аромат). І найбільшим ворогом для будь-якої кави є прямі сонячні промені і повітря. Чи не помічали ви, що як відкрити упаковку кави і не пересипати її до посудини, яка герметично закривається, з часом кава втрачає свій чудовий смак і пахне вже не так «яскраво»? А все через те, що вона «вивітрюється».

Коли ви купуєте каву, уважно дивіться на її упаковку! Зверніть на «показник» дата обсмаження». Адже кава в зернах має чудовий аромат лише один місяць, а якщо упакування вакуумне, тоді її термін – до півроку, не більше. Мелена ж кава може зберігатися не більше одного року.

Що означають цифри на упаковці?
Так, справді, взявши упаковку кави, ви можете побачити своєрідне маркування від одного до п’яти. Це – ступінь просмаження кавових зерен: одиничка – слабкий ступінь просмаження, п’ятірка, відповідно, - найсильніша. Якщо ваша кава з цифрою п’ять, це говорить про те, що в її складі багато ефірних масел і тому її смак «міцніший».

Чи можна мелену каву і в зернах однаково готувати?
Звісно, що ні. Якщо ви готуєте мелену каву вдома, варто знати, що перед її приготуванням горнятко потрібно обдати окропом, щоб воно втратило свій запах, а сам посуд нагрівся і не забрав тепло в кави. Також варто знати, що заливати каву потрібно не кип’ятком, а водою, яка досягла не більше 92° С. після цього каві потрібно дати час, щоб вона настоялася (в середньому, 3-5 хвили). А тоді зі спокійною душею можете пити каву. Смачного!
Теги: тотті кава, Амбасадор

Дивіться інші страви та рецепти

страви та рецепти
Лимонний чізкейк для веганів без випікання
09-Jul, 11:00 • 3 • 0

Смачний лимонний веганський пиріг сподобається всій родині. Розповідаємо, як його приготувати.

Детальніше
0
страви та рецепти
Зелені млинці — рецепт з сиром і слабосолоною рибою
09-Jul, 09:00 • 10 • 0

Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...

Детальніше
0
страви та рецепти
Вергуни від Клопотенка
09-Jul, 07:00 • 12 • 0

Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...

Детальніше
0
страви та рецепти
Солона сирна грудка: готуємо вдома
08-Jul, 11:00 • 51 • 0

Готуємо солону сирну грудку із запашною паприкою і кропом. Сирна грудка — чудова закуска до святкового столу.

Детальніше
0
страви та рецепти
Гречані панкейки
08-Jul, 09:00 • 58 • 0

Ці фантастичні гречані панкейки виходять дуже легкими та пухкими. Вони не надто солодкі та з ароматом ванілі, що робить їх надзвичайно смачними.

Детальніше
0
страви та рецепти
Яблучний пиріг у мультиварці
08-Jul, 07:00 • 24 • 0

Яблучний пиріг у мультиварці — це швидкий і простий спосіб приготувати домашню випічку з мінімумом зусиль. Якщо в тебе немає часу на складні десерти, ...

Детальніше
0
страви та рецепти
Маковий манник з шоколадом
07-Jul, 11:00 • 33 • 0

Іноді хочеться чогось домашнього, простого, але не банального. Щоб не треба було довго місити, вистоювати, шукати екзотичні інгредієнти. І тут на думк...

Детальніше
0
страви та рецепти
М'ясо по-французьки на новий лад
07-Jul, 09:00 • 82 • 0

У чому особливість цього рецепта? Перед запіканням м’ясо поливається соусом з обсмаженої на маслі цибулі з вершками. Тримай рецепт.

Детальніше
0
страви та рецепти
Банановий пиріг з банановими чіпсами
07-Jul, 07:00 • 33 • 0

Надзвичайно ніжний пиріг обов’язково потрапить в вашу книгу рецептів. Для приготування цієї страви не потрібно багато часу, головне заздалегідь пригот...

Детальніше
0
страви та рецепти
Швидкий пиріг з куркою, сиром і шпинатом з готового тіста
06-Jul, 11:00 • 43 • 0

Цей ситний і смачний пиріг з куркою, сиром і шпинатом із готового тіста стане справжньою знахідкою для швидкої трапези.

Детальніше
0
страви та рецепти
Десерт зі згущеного молока і какао
06-Jul, 09:00 • 39 • 0

Це десерт без випікання. І, приготувавши його раз, ви захочете частувати ним своїх рідних знову і знову.

Детальніше
0
страви та рецепти
Картопляні оладки з фаршем
06-Jul, 07:00 • 38 • 0

Вони дуже хрумкі зовні й такі ніжні всередині.

Детальніше
0


© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.694 Mb 

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
  • Головна
  • Всі рецепти
  • Про нас
  • Контакти
Завантаження