Страви на Новий рік 2020: Фарширована підчеревина
Як щодо ситної м'ясної страви до новорічного столу?
Інгредієнти:
сіль за смаком.
Приготування:
Підчеревину оброби, зачистити, помий, обсуши серветкою і розріж уздовж на дві частини не до кінця. Яйця відварити круто, остуди і подрібни. Дрібно поріж цибулю і гриби. Подрібни часник і зелень. Моркву потри на крупній тертці.
Обсмаж на жирі цибулю і моркву 5 хвилин, потім додай гриби і обсмаж іще 7-10 хвилин, щоб пішла рідина. З'єднай зажарку, яйця, часник і зелень, посоли, поперчи і перемішай.
Підчеревину ззовні посоли, поперчи, обсип улюбленими спеціями, а всередину поклади начинку, зший ниткою і щільно оберни фольгою. Виклади на деко і запікай у розігрітій до 180°С духовці до готовності приблизно 2 години.
Готову підчеревину остуди, зніми фольгу, прибери нитки і наріж скибочками.
Дивіться інші страви та рецепти
Влітку під час відпустки (чи просто втомившись після важкого робочого дня) хочеться спокою і … поїсти!
Якщо вам хочеться смачненького салату, але ви не вживаєте майонез, або сидите на дієті, тоді цей рецепт вам точно сподобається.
Суп з квасолею консервованої – це найпростіший варіант першого страви, що готується за лічені хвилини. Його можна нескінченно удосконалити на свій сма...
Салат з морепродуктів це не тільки мікс кальмарів і мідій. У нього можна додати щось оригінальне.
Піца - це чудовий варіант як для буднів, так і на свято. А щоб прискорити процес приготування, пропонуємо скористатися нашим рецептом тіста.
Традиційний іспанський пиріг з тунцем приготувати нескладно: досить обсмажити овочі, змішати їх з консервованою рибою і вареним яйцем - і запекти в ли...
Хрустка основа, шар ніжної начинки... А який у неї апетитний аромат!
Найкращий рецепт. Просто, швидко, смачно і з хрусткою скоринкою.
У сезон яблук можна приготувати величезну кількість смачних страв, випічки і напоїв. Сьогодні приготуємо неймовірно смачний, корисний, простий і швидк...
Рататуй - овочева страва французької (прованської) кухні, яка навіть стала "героєм" всесвітньо відомого мультика. Назва походить від слів «rata» - їжа...
У кожної господині наступає момент, коли вона не знає, що приготувати для своєї сім’ї. Саме на цей випадок ми підготували для вас смачні ідеї. Приємни...
Якщо хочеться "першого" і щоб воно було легким, тоді для вас цей суп-пюре.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2020.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.708 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.708 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.