• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Маринована скумбрія по-капітанськи — рецепт з помідором
229 0 0
страви та рецепти
Вінегрет з грибами — нова версія салату
137 0 0
страви та рецепти
Вінегрет з грибами — нова версія салату
320 0 0
страви та рецепти
Буженина з індички — закуска з 4 інгредієнтів
252 0 0
страви та рецепти
Канапки з беконом і цибулею — тепла закуска з солодко-солоним акцентом
320 0 0
страви та рецепти
«Горішки» з червоною ікрою — холодна закуска для святкового столу
345 0 0
страви та рецепти
Мандаринове тірамісу на Новий рік — швидкий рецепт
348 0 0
страви та рецепти
Італійські солодощі на Різдво — як приготувати шоколадну ковбаску без випікання?
282 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Новорічні страви / Страви з м'яса / Страви на Новий рік 2020: Фарширована підчеревина

Страви на Новий рік 2020: Фарширована підчеревина

страви та рецепти
0




Як щодо ситної м'ясної страви до новорічного столу?
Інгредієнти:
  • 1 кг підчеревини
  • 400 г печериць
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • зелень
  • 3 яйця
  • 1 ст. ложка олії або смальцю
  • 2 зубки часнику
  • 1 лавровий лист
  • чорний мелений перець за смаком
  • мелений коріандр за смаком
    сіль за смаком.

  • Приготування:

    Підчеревину оброби, зачистити, помий, обсуши серветкою і розріж уздовж на дві частини не до кінця. Яйця відварити круто, остуди і подрібни. Дрібно поріж цибулю і гриби. Подрібни часник і зелень. Моркву потри на крупній тертці.

    Обсмаж на жирі цибулю і моркву 5 хвилин, потім додай гриби і обсмаж іще 7-10 хвилин, щоб пішла рідина. З'єднай зажарку, яйця, часник і зелень, посоли, поперчи і перемішай.

    Підчеревину ззовні посоли, поперчи, обсип улюбленими спеціями, а всередину поклади начинку, зший ниткою і щільно оберни фольгою. Виклади на деко і запікай у розігрітій до 180°С духовці до готовності приблизно 2 години.

    Готову підчеревину остуди, зніми фольгу, прибери нитки і наріж скибочками.
    Теги: Рецепти на Новий рік 2020, Рецепти на Новий рік

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Курка хассельбек зі шпинатом і сиром — запечена грудка з начинкою
    16-Apr, 11:00 • 69 • 0

    Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Маринад для шашлику з ківі: оригінальний рецепт
    16-Apr, 09:00 • 36 • 0

    Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці — лінивий десерт за 10 хвилин
    16-Apr, 07:00 • 60 • 0

    Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Грильяжний вафельний торт з 5 інгредієнтів — розкішний десерт без випікання
    15-Apr, 11:00 • 90 • 0

    Нам потрібні готові вафельні коржі, варена згущівка та горіхи. Якщо домашні не дуже терплячі, то кращого десерту годі й шукати!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Торт «Маркіза» — пісочні коржі з меренгою і кремом
    15-Apr, 09:00 • 44 • 0

    Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Торт «Карамельна корівка» — десерт зі смаком іриски
    15-Apr, 07:00 • 99 • 0

    Він нагадує ті самі іриски з дитинства, але у більш вишуканому святковому форматі.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Мангове лассі — індійський йогуртовий напій
    14-Apr, 11:00 • 47 • 0

    Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Крафін з вишнею — вишукана випічка
    14-Apr, 09:00 • 51 • 0

    Солодке дріжджове тісто, яке під час випікання стає повітряним і ніжним, поєднується з кислуватими вишнями, створюючи чудовий контраст смаків.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Свинина, запечена в духовці — смачне і соковите м'ясо у фользі
    14-Apr, 07:00 • 117 • 0

    Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Хліб з яєчних білків з насінням чіа — з трьох інгредієнтів
    13-Apr, 11:00 • 60 • 0

    Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Торт «Графські руїни» — ніжний десерт з безе, кремом і горіхами
    13-Apr, 09:00 • 104 • 0

    Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Весняний французький суп — рецепт
    13-Apr, 07:00 • 117 • 0

    Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.672 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження