Азіатський кокосовий суп
Коли на вулиці сіро і холодно, розслабтесь на кілька хвилин, закрийте очі і уявіть себе в екзотичній країні, з романтичними пляжами, гострою їжею та яскравим сонцем і Ваша осіння хандра в кінцевому рахунку поступиться.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1) Вимийте і просушіть курячі грудки. Поріжте на шматочки.
2) Покладіть курку, лимонну траву, листя лайма, перець в 3л каструлю. Залийте бульйоном і довести до кипіння, зменшіть вогонь і варіть 15 хвилин.
3) В той же час помийте сухі гриби, помістіть їх в миску і залийте гарячою водою,щоб вони були повністю занурені у воду. Відставте на 15 хвилин.
4) Процідіть гриби, дрібно наріжте, покладіть у бульйон і варіть все разом ще 15 хв.
5) Приготуйте окремо рисову локшину з'являтимуться на упаковці.
6) Очистіть і наріжте кубиками цибулю. Почистіть часник і поріжте дрібно кінзу.
7) Розігрійте сковороду, додайте кокосове масло, лук і видавіть часник. Коли цибуля стане м'яким, додайте пасту каррі. Підсмажуйте протягом 2 хвилини постійно помішуючи. Додайте кокосове молоко, перемішайте і тушкуйте суміш протягом 2 хвилини.
8) Коли ароматний бульйон буде готовий, вийміть листя лайма, лимонну траву і перець. Додайте кокосову зажарку. Варити все разом ще 2 хвилини. Вимкніть вогонь.
9) Розподіліть рисову локшину по глибоких тарілках, залийте супом з куркою і грибами, посипте нарізаною кінзою. Подавайте в гарячому вигляді!
У розділі Перші страви ще більше смачних супів!
Дивіться інші страви та рецепти
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Чим особливі галушки по-мисливськи? У тісто додаємо зварені та порізані печериці, а подаємо під простою, але смачною поливкою.
Якщо хочеться піци, приготуйте її вдома на дріжджовому тісті.
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Легкий, соковитий і дуже швидкий у приготуванні, завжди доречний і на щоденний обід, і до святкового столу.
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.