Фінська уха: Юшка з риби
Одна з найсмачніших перших страв із риби - це фінська юшка. Рецепт приготування її дуже простий і містить лише один секрет - така юшка готується з вершками.
Інгредієнти:
Приготування:
Цибулю і моркву поріж соломкою. Картоплю поріж кубиками. Подрібни зелень.
Філе червоної риби поріж невеликими шматочками.
У каструлі спассеруй на олії цибулю, потім додай моркву і обсмаж 3-5 хвилин.
Влий воду, поклади картоплю і після закипання вари 5-7 хвилин.
Додай у суп рибу і доведи до кипіння.
Потім, помішуючи, поступово влий в юшку вершки, додай спеції та сіль.
Вари юшку на повільному вогні до повної готовності 3-5 хвилин.
Готовій юшці дай настоятися кілька хвилин.
При подачі юшку з червоної риби посип зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Суп з квасолею консервованої – це найпростіший варіант першого страви, що готується за лічені хвилини. Його можна нескінченно удосконалити на свій сма...
Салат з морепродуктів це не тільки мікс кальмарів і мідій. У нього можна додати щось оригінальне.
Піца - це чудовий варіант як для буднів, так і на свято. А щоб прискорити процес приготування, пропонуємо скористатися нашим рецептом тіста.
Традиційний іспанський пиріг з тунцем приготувати нескладно: досить обсмажити овочі, змішати їх з консервованою рибою і вареним яйцем - і запекти в ли...
Хрустка основа, шар ніжної начинки... А який у неї апетитний аромат!
Найкращий рецепт. Просто, швидко, смачно і з хрусткою скоринкою.
У сезон яблук можна приготувати величезну кількість смачних страв, випічки і напоїв. Сьогодні приготуємо неймовірно смачний, корисний, простий і швидк...
Рататуй - овочева страва французької (прованської) кухні, яка навіть стала "героєм" всесвітньо відомого мультика. Назва походить від слів «rata» - їжа...
У кожної господині наступає момент, коли вона не знає, що приготувати для своєї сім’ї. Саме на цей випадок ми підготували для вас смачні ідеї. Приємни...
Якщо хочеться "першого" і щоб воно було легким, тоді для вас цей суп-пюре.
Побалуйте себе легким овочевим малатом з кабачків в італійському стилі.
Вам обов’язково сподобається витончене поєднання всіх інгредієнтів.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2020.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.706 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.706 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.