• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Сирний суп з фрикадельками — рецепт з плавленим сиром
143 0 0
страви та рецепти
Борщ з фрикадельками — рецепт за 25 хвилин
129 0 0
страви та рецепти
Грохувка — суп з доступних продуктів
189 0 0
страви та рецепти
Курячий суп з плавленими сирками за 30 хвилин — рецепт
253 0 0
страви та рецепти
Борщ з печерицями — ситна страва
103 0 0
страви та рецепти
Суп зі скумбрії і плавленого сиру — поживний рецепт
192 0 0
страви та рецепти
Суп з курячими сердечками і плавленим сиром
230 0 0
страви та рецепти
Суп з кіноа і грибами
176 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Перші страви / Страви з м'яса / Гарячі страви / Готуємо квасолевий суп з м'ясом

Готуємо квасолевий суп з м'ясом

страви та рецепти
0




Дуже ситний суп на м’ясному бульйоні. Квасолю можна використовувати будь-яку – як суху, попередньо замочивши її перед варінням, так і консервовану, як у цьому рецепті, – суп у будь-якому варіанті приготування вийде дуже смачним.
Інгредієнти:
  • квасоля консервована – 1 банка
  • яловичина (м’якоть) – 250–300 г
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • картопля – 3–4 шт.
  • перець болгарський (червоний) – 0,5 шт.
  • часник – 2 зубчики
  • помідори – 2 шт.
  • соняшникова олія – для смаження
  • сіль, чорний мелений перець – за смаком
  • лавровий лист – 1 шт.

  • Приготування:

    М’ясо помити, обсушити і порізати невеликими шматочками. Викласти в каструлю, залити водою (2–2,5 л) і варити до готовності м’яса, знімаючи пінку. Трохи посолити в процесі варіння бульйону. Цибулю і моркву почистити, цибулю дрібно порізати, моркву натерти на крупній тертці і обсмажити овочі на олії до м’якості. Болгарський перець порізати тонкими скибочками, помідори порізати невеликими шматочками. Додати порізаний перець і помідори до моркви та цибулі і обсмажити разом хвилин 5–7. Картоплю обчистити і порізати кубиками, викласти в каструлю з готовим м’ясним бульйоном, туди ж покласти лавровий лист і варити, поки картопля не буде майже готова. З квасолі злити рідину і промити холодною водою. Коли картопля майже звариться, додати овочеву засмажку, квасолю і варити ще хвилин 7–10. Посолити і поперчити за смаком. Потім вимкнути вогонь і дати настоятися супу під кришкою. Для додаткового аромату, коли подаватиметься страва на стіл, можна посипати будь-якою свіжою зеленню.
    Теги: квасолевий суп з м'ясом, суп, суп з м'ясом

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Веганські млинці з насіння льону — легкий рецепт без яєць і молока
    20-Nov, 11:00 • 28 • 0

    Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гарбузові струдлі на картопляній подушці — рецепт
    20-Nov, 09:00 • 49 • 0

    Начинка для страви комбінується із соковитого м’ясного фаршу та сала. А для подушки картопля готується з білими грибами.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з цвітної капусти на зиму — консервуємо з перцем і печерицями
    20-Nov, 07:00 • 34 • 0

    У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гриби зі шпинатом і тахіні-соусом — рецепт
    19-Nov, 11:00 • 92 • 0

    Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Відбивна зі свинини з сиром і солоними огірками — рецепт
    19-Nov, 09:00 • 68 • 0

    Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво з горіхами «Крила ангела» — рецепт з секретом всередині
    19-Nov, 07:00 • 44 • 0

    Ніжне тісто, цікава начинка і симпатична шапочка з цукрової пудри. Ідеальне поєднання для тих, хто любить не тільки смачне, а й симпатичне!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рулети з апельсиновим гарбузом — рецепт
    18-Nov, 21:00 • 92 • 0

    Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадні кульки з попкорном — корисні цукерки з 5 інгредієнтів
    18-Nov, 19:00 • 48 • 0

    Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    М'який і вершковий форшмак — класичний рецепт
    18-Nov, 17:00 • 48 • 0

    Це рецепт страви з оселедця, до якої додамо яйця, цибулю, а ще — трохи картоплі, але це на бажання. Так закуска матиме пом’якшений смак.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бананові пончики — рецепт хрусткої випічки
    18-Nov, 11:00 • 91 • 0

    У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині т...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниві голубці в духовці — рецепт
    18-Nov, 09:00 • 55 • 0

    Якщо пропустити м’ясо із цибулею через м’ясорубку, то ліниві голубці в духовці або на сковороді будуть соковитішими. Нам потрібно по 250 г свинини та ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт картопляної запіканки з фаршем
    18-Nov, 07:00 • 49 • 0

    Соковитий український варіант м’ясного пирога з картоплі — це картопляний лежень. Секрет його дуже соковитої начинки в тому, що до смаженого фаршу ми ...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.666 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження