• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Англійський суп з куркою і твердим сиром — рецепт без картоплі
69 0 0
страви та рецепти
Курячий суп з сирними галушками — рецепт
78 0 0
страви та рецепти
Корисний суп з перловкою і грибами — рецепт
370 0 0
страви та рецепти
Флотський борщ з квашеною капустою
177 0 0
страви та рецепти
Грибний крем-суп з вершками — рецепт
228 0 0
страви та рецепти
Сирний суп з фрикадельками — рецепт з плавленим сиром
273 0 0
страви та рецепти
Борщ з фрикадельками — рецепт за 25 хвилин
262 0 0
страви та рецепти
Грохувка — суп з доступних продуктів
303 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Перші страви / Страви з овочами / Страви з картоплі / Гарячі страви / Холодний борщ - чудовий рецепт для літа

Холодний борщ - чудовий рецепт для літа

страви та рецепти
0




Холодний борщ - це прохолодна гарна насичено червона юшка з сезонними овочами, зеленню і сметаною - така ж популярна і улюблена слов'янами перша страва, як і окрошка. А також її гідна альтернатива у спекотні літні дні.
Інгредієнти:
  • 300 г буряка
  • 200 г картоплі
  • 100 г огірків
  • пучок зелені
  • 3 яйця
  • 200 г копченого балику
  • 1 л кефіру
  • 1 л столової мінеральної води
  • 1 ст. ложка 6%-го яблучного оцту
  • перець за смаком
  • сіль за смаком.

  • Приготування:

    Звари яйця круто.

    Картоплю і буряк відвари в мундирах, потім остуди і почисти.

    Картоплю, буряк і яйця поріж дрібненькими кубиками.

    Огірки потри на крупній тертці довгою локшиною.

    Також тонкою локшиною поріж балик.

    Подрібни зелень.

    З'єднай нарізку овочів і балику, залий холодним кефіром, посоли, поперчи, перемішай і залиш постояти кілька хвилин.

    Потім налий в холодний борщ охолоджену мінералку і ще трохи дай постояти.

    Розлий по тарілках, посип зеленню і подавай холодним.

    Смачного!

    Теги: борщ, червоний борщ, холодний борщ

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Котлети з сосисок і сиру — рецепт
    13-Jan, 11:00 • 21 • 0

    З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Замість голубців: капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем
    13-Jan, 09:00 • 25 • 0

    Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадний фондан — рецепт
    13-Jan, 07:00 • 26 • 0

    Для насиченого шоколадного фондана потрібні чорний шоколад від 70%, масло, яйця, жовтки. Фондани випікаємо у формочках для кексів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопля в сметані по-німецьки — рецепт
    12-Jan, 11:00 • 80 • 0

    Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з рисом, кабачками, авокадо і оливками — рецепт
    12-Jan, 09:00 • 29 • 0

    Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Цвітна капуста з червоним соусом — рецепт
    12-Jan, 07:00 • 67 • 0

    Універсальний овоч смакуватиме більше в поєднанні з томатами та зігрівальними спеціями, такими як куркума та імбир.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Яблучний пиріг на пісочному тісті — рецепт на розпушувачі
    11-Jan, 11:00 • 28 • 0

    Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Як приготувати безе вдома?
    11-Jan, 09:00 • 69 • 0

    Безе має романтичніше походження — від французького слова baiser, що перекладається як «поцілунок».

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Англійський суп з куркою і твердим сиром — рецепт без картоплі
    11-Jan, 07:00 • 69 • 0

    Це швидкий рецепт, адже в англійський суп з куркою додаємо тертий твердий сир. Готуємо без картоплі, але з рисом.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запечена капуста з пармезаном і часником — рецепт
    10-Jan, 11:00 • 38 • 0

    Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кекс у мікрохвильовці — швидкий рецепт
    10-Jan, 09:00 • 37 • 0

    Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирна запіканка у мультиварці — рецепт
    10-Jan, 07:00 • 91 • 0

    Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.716 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження