Теплий крем-суп із овочів — це ідеальний варіант обіду в прохолодну пору. Інгредієнти:
350 г броколі
150 г шпината
100 г цибулі-порей
1 зубчик часника
50 г вершкового масла
30 г олії
2 яйця
крекери
100 мл вершків
50 г пармезану
20 г гарбузової олії, мікрогрін, сіль і перець.
Приготування:
Часник очистити та роздавити за допомогою ножа, нарізати кільцями цибулю-порей.
У розігрітій пательні з додаванням вершкового масла і олії припустити часник, цибулю та листя шпинату.
Броколі відварити у підсоленій воді до напівготовності. Закинути готові інгредієнти у блендер, поперчити та посолити за смаком і збити до однорідності.
У сотейнику закипʼятити воду. За допомогою харчової плівки зробити яйця-пашот — обережно вбити яйце на плівку, загорнути і відправити варитися до готовності.
Подавати крем-суп із яйцем-пашот і крекерами. Прикрасити мікрогріном, пармезаном і додати трохи гарбузової олії та вершків для смаку.
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...
Більшість рецептів оладок передбачають кефір, але тісто для апельсинових оладок замішується на теплій воді. Додамо в тісто сік і цедру одного цитрусов...
Основа має консистенцію густої сметани та легко готується. Це зручний варіант для обіду, перекусу або вечері, коли хочеться чогось смачного і не надто...
Це буде достатньо ситний теплий салат. Усі процеси приготування тривають паралельно: поки вариться картопля, підготуємо та обсмажимо печінку. Одночасн...