Теплий крем-суп із овочів — це ідеальний варіант обіду в прохолодну пору. Інгредієнти:
350 г броколі
150 г шпината
100 г цибулі-порей
1 зубчик часника
50 г вершкового масла
30 г олії
2 яйця
крекери
100 мл вершків
50 г пармезану
20 г гарбузової олії, мікрогрін, сіль і перець.
Приготування:
Часник очистити та роздавити за допомогою ножа, нарізати кільцями цибулю-порей.
У розігрітій пательні з додаванням вершкового масла і олії припустити часник, цибулю та листя шпинату.
Броколі відварити у підсоленій воді до напівготовності. Закинути готові інгредієнти у блендер, поперчити та посолити за смаком і збити до однорідності.
У сотейнику закипʼятити воду. За допомогою харчової плівки зробити яйця-пашот — обережно вбити яйце на плівку, загорнути і відправити варитися до готовності.
Подавати крем-суп із яйцем-пашот і крекерами. Прикрасити мікрогріном, пармезаном і додати трохи гарбузової олії та вершків для смаку.
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...