Крем-суп з буряка та квасолі — це навариста і дуже смачна страва, яка вражає своїм смаком і шовковистою консистенцією. Інгредієнти:
Буряк 1 кг
Квасоля біла консервована 800 г
Часник, зубчики 1 шт.
Оливкова олія 40 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Вершки 200 мл
Гарбузове насіння за смаком.
Добре промийте буряк, видаліть стебло, обсушіть та наріжте шматочками.
У велику каструлю налийте оливкову олію, додайте очищений і подрібнений зубчик часнику і обсмажте його протягом декількох хвилин, щоб надати олії аромату.
У каструлю покладіть шматочки буряка і перемішайте його з олією, щоб ароматизувати, але будьте обережні, щоб він не підгорів. Зменште вогонь і влийте кілька склянок води, посоліть і поперчіть. Накрийте кришкою і варіть близько 30-40 хвилин на слабкому вогні.
Після закінчення часу приготування вимкніть вогонь і додайте вершки та квасолю.
Змішайте інгредієнти занурювальним блендером, приправте сіллю та перцем і знову поставте на плиту на слабкий вогонь на кілька хвилин.
Подавайте суп із буряка та квасолі гарячим, посипавши його гарбузовим насінням.
Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...
М'ясні оладки з вівсянкою, запечені в духовці, ідеальні, коли тобі потрібен простий рецепт на вечерю. Щодо пластівців, то нам потрібні швидкого пригот...
Смажена картопля спочатку готується як звично, а потім заливається сумішшю зі сметани, яєць, зелені та овочів. Ситно, смачно і буде готово за 30 хвили...
Фраза «печиво без цукру», може, і звучить фантастично, але насправді немає нічого неможливого. В основі цього десерту лежить ароматний кунжут у поєдна...
Вони складаються з тонких слайсів картоплі, які мають ніжну текстуру, апетитну хрустку скоринку та чудово поєднуються з різними соусами. Запечені пинд...
Пам’ятаєте смачне морозиво крем-брюле між вафельками? Такий десерт спокійно можна повторити у себе на кухні за 5 хвилин! Домашнє крем-брюле без випіка...
Це буде ніжний десерт без випікання. Починаємо з того, що заллємо желатин водою, потім зіб’ємо сметану із сиром, цукром і цедрою апельсина — і десерт ...