Ви можете обрати макарони будь-якої форми з твердих сортів пшениці, але не додавайте більше, ніж вказано в рецепті, щоб суп не вийшов занадто густим. Безпосередньо перед подачею до супу можна додати ложку варення, різноманітні ягоди та горіхи, або сухофрукти. Якщо ви варите суп на домашньому молоці, то краще його трохи розрідити, адже висока жирність цільного молока не всім підійде. Інгредієнти:
Молоко 3,2% 500 мл
Макарони 50 г
Цукор 20 г
Какао за смаком
Влийте в каструлю з товстим дном молоко, додайте цукор за смаком. Доведіть до кипіння, періодично помішуючи.
Додайте макарони та перемішайте, щоб вони не злиплися. Доведіть до кипіння та проваріть кілька хвилин.
Зніміть каструлю з вогню та накрийте кришкою. Дайте настоятися близько 5 хвилин.
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...