Усі, хто дотримується посту, шукають рецепти смачних пісних страв. Тому ми вирішили поділитись рецептом борщу, який полюбить уся ваша сім'я. Інгредієнти:
2 буряки
1 морква
4 картоплини
200 г білокачанної капусти
300 г маринованих грибів
2 ст. л. томатної пасти
2 лаврове листя
1 ч. л. цукру
1 цибулина
олія
сіль, перець, 2.5 л води або овочевого бульйону.
Приготування:
Очищену картоплю нарізати скибочками. Довести до кипіння воду або бульйону в каструлі. Додати картоплю і варити на середньому вогні до напівготовності. Цибулю, моркву і буряк почистити. Моркву і буряк нарізати тонкою соломкою, цибулю подрібнити. Обсмажити цибулю на сковороді з олією до м'якості. Додати моркву і буряк, готувати ще 5 хвилин. Потім додати томатну пасту і цукор. Перемішати і тушкувати ще близько 5 хвилин. Надіслати в каструлю до картоплі. Свіжу капусту тонко нашаткувати і залити окропом на 5 хвилин. Мариновані гриби нарізати скибочками. Додати капусту і гриби в каструлю разом з лавровим листям, варити 10-15 хвилин.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...